Rossomare Ristorante — Restaurant in Unione dei comuni della Versilia

Rossomare Restaurant at Marina Santa Pietra is an absolute gem, a true testament to culinary excellence and exquisite service, offering an unforgettable dining experience that perfectly complements its charming beachside location.

From the moment we arrived, we were captivated by the soothing ambiance of Rossomare. Although the restaurant does not boast direct sea views, its proximity to the beach provides a refreshing coastal atmosphere that is both relaxing and invigorating. The outdoor terrace, beautifully set with elegant tables and ambient lighting, created an enchanting environment perfect for a summer evening. The gentle sea breeze and the sound of waves in the distance set the stage for a memorable night.

The menu at Rossomare is a celebration of fresh, local ingredients, masterfully prepared to highlight their natural flavors. We started with a selection of appetizers, each more delightful than the last. The seafood platter, featuring an assortment of the day's freshest catches, was a highlight, each bite bursting with the taste of the sea. The bruschetta, topped with vine-ripened tomatoes, fragrant basil, and a drizzle of the finest olive oil, was a simple yet divine start to our meal.

For the main course, the choices were both tantalizing and diverse. I opted for the grilled sea bass, perfectly cooked to flaky perfection, its delicate flavor enhanced by a hint of lemon and herbs. My companion chose the lobster linguine, a dish that was as visually stunning as it was delicious. The pasta was cooked to al dente perfection, generously coated in a rich, flavorful sauce, and crowned with succulent pieces of lobster. Each bite was a testament to the chef's skill and passion for creating dishes that delight the senses.

The service at Rossomare was exemplary, striking the perfect balance between attentiveness and discretion. Our servers were incredibly knowledgeable, offering insightful recommendations and ensuring that our glasses were never empty. Their warmth and genuine hospitality made us feel truly welcomed and well-cared for throughout the evening.

Dessert was the perfect conclusion to our meal, a selection of decadent treats that left us thoroughly satisfied. The tiramisu was a standout, its layers of coffee-soaked ladyfingers and mascarpone cream flawlessly balanced, while the lemon sorbet was a refreshing palate cleanser, bursting with vibrant citrus flavor.

What truly sets Rossomare apart is the attention to detail and the overall ambiance. The gentle sea breeze, the sound of the waves, and the twinkling lights of the nearby marina all contributed to an atmosphere of relaxed sophistication. It was the ideal setting for a romantic dinner, a special celebration, or simply an evening of indulgence and relaxation.

In conclusion, Rossomare Restaurant at Marina Santa Pietra is a must-visit destination for anyone seeking an extraordinary dining experience. The combination of exquisite food, impeccable service, and a charming beachside setting creates a truly memorable experience. We left feeling not only thoroughly satisfied but also with a deep appreciation for the care and dedication that goes into every aspect of this remarkable restaurant. We will undoubtedly return, eager to relive the magic...

Tutto molto buono Tutto molto bello Siamo stati veramente bene Primi eccellenti e cantina top

Unica grande pecca. I secondi ci sono stati venduti al peso, di 2 dentici al forno da kg, dal cameriere molto affabile senza dirci il prezzo! Lo abbiamo lasciato fare pensando che potessimo spendere 50. 60. 70 max al kg. Il conto è arrivato con 6 secondi 210 euro...praticamente 105 euro a dentice. 🙈 da pazzi!!!! Sporzionato al piatto scarsi 250 g a testa 35 euro x 6 persone, che però sono stati messi in 8 piatti. (Eravamo 8) !!!???!!!???? Già li non torna!!! Tralasciando che all inizio ci aveva detto che aveva orate da kg pescate, poi si è corretto dicendo dentici , che alla vista non arrivavano a 800 grammi. Praticamente ci ha rigirati bene bene per poi darci una salaccata finale , dove una volta fatto presente alla titolare, la stessa replica dicendo che i pesci li vendono a porzione. MOSSA SCORRETTA DA FURBI, NON SI FA COSI.

siamo un gruppo di amici e andiamo spesso fuori a cena , ci piace stare bene e ci rilassiamo senza troppe pretese... mai avrei pensato di spendere quella cifra e di essere rigirato tra peso, porzioni e prezzo.... x 2 pesci che insieme non arrivavano a 1600 1700 grammi...

Ubicato leggermente fuori mano rispetto al centro del Forte, sul lungomare di Marina di Pietrasanta, a due passi dal Twiga. Nonostante ciò non si può godere della vista sul mare e le piante che circondano l’area esterna sono abbastanza fastidiosi, servirebbe una disinfestazione! Ristorante di pesce a conduzione familiare, servizio semplice, ma rapido. Tavoli larghi e ben distanziati. Buona carta dei vini, leggermente overprize. Personalmente ho preso un soute di vongole, molto buono e come primo uno gnocchetto agli scambi. Purtroppo gli gnocchi erano scotti e completamente immersi in un sugo misto con la panna, molto pesante. Essendo un posto carino, ma senza molte pretese, sia nell’arredamento, sia nella mise en place, i prezzi lievitano per acqua, vino, coperto e caffè e non trovo una giustificazione equa. Il conto sui €65 a testa. Il Ristorante è frequentato da molti abitue’ del posto, non so se il conto sia salato anche per loro! Comunque sia l’oste, sia il figlio sono molto simpatici e abbiamo trascorso una...