The Fratellini's — Restaurant in Unione dei comuni della Versilia

En date du 16 octobre 2020, j'avais à la base désiré, puis également précisé au gérant, responsable de cet établissement, de me réserver une belle table pour ma compagne et moi, pour un repas du soir, à l'occasion de notre anniversaire de relation dans ce restaurant. Première déception. La table qu'on nous avait réservé était la pire de toute, en l'occurrence juste à côté de la porte d'entrée de leur restaurant, qui nous mettait sans arrêt dans les courants. J'ai réclamé à obtenir une autre table. Cela n'a pas été facile. Par la suite, on nous a servi tout d'abord en entrée un plat froid de poisson pour deux, en nous comptant le double des couverts ! Ce plat coûtait 40 euro. Pas copieux, sans préparation particulière, voire aucun assaisonnement sur certains aliments. J'ai néanmoins et ensuite voulu leurs laisser une autre chance pour nos plats principaux. Je n'aurais pas dû ! Même constat. Mon tataki de thon était sans saveur, ni épice. Puis, le risotto de ma compagne, pas terrible non plus, le moins bon qu'elle ait mangé à ce jour en Italie. Pour continuer, avant même d'arriver à commander deux espresso, une des serveuses nous amène des mignardises à table, alors que nous voulions aller les commander et les boire sur leur terrasse autour d'un bon cigare. Et là, surprise, j'ai dû moi-même porter cette assiette de mignardises jusqu'à l'extérieur de leur restaurant. Un manque réel et cruel de professionnalisme de la part de leurs serveuses, et ce, tout au long de notre soirée. Enfin, j'ai tenu à faire part de mon constat et une réclamation auprès de ce gérant, tout en lui disant, par la même occasion que son type de cuisine, dit "fusion" ne nous avait pas convenu non plus du tout au final. Je lui ai demandé alors de nous faire une ristourne substantielle, un geste, sachant que j'en avais eu quand même pour plus de 120 euro !!! Il a refusé, en prétextant tout simplement que ce n'était en aucun cas de sa faute. Puis, il a ajouté sur ma note encore deux espresso supplémentaires, que leurs serveuses avaient oublié de nous facturer par mégarde. Pour terminer, il a pris ma carte de crédit et est allé dans son restaurant pour finalement m'accorder un misérable 5 euro de rabais, soit même pas le prix de deux espresso. Lamentable. Très cher pour ce que c'est. A éviter...

We arrived late on the beachfront (22.30) and chose this place because of the atmosphere, music and location. They have the ktchen open until late. We had no reservation, but the staff swiftly organized a table. The service was very good, friendly and proffesional. The highlight was nevertheless the food, which is focused on fish.To mention would be the tuna tartar, the ramen and the ceviche, which was one of the best I had in Europe. They also have a good wine selection. All in all, a great place to spend an evening in...

This restaurant has a more modern vibe than many you will find in Forte. Known for sushi and crudo, we began with oysters and scampi crudo and were very pleased. The scampi risotto (not something I’d usually order) came at the waiter’s suggestion and he was right. Tempura seafood was lightly battered and fresh as the sea. The hint of Japanese culture at an Italian restaurant was refreshing and innovative. Great wine list and attentive service. At the table next to us a dog had it’s own chair....