La miglior focaccia mai mangiata nella nosta vita. Spessore giusto, consistenza giusta, sapidità, oliosità, morbidezza e gusto. La abbiamo fatta assaggiare ad amici e famiglia e hanno fatto tutti i complimenti. Quella con la cipolla poi è veramente la fine del mondo. Anche congelata e poi passata un attimo in forno o nel tostapane è sempre buonissima. Prezzi in linea con l'altissima qualità dei prodotti utilizzati. Quando c'è l'amore per le cose che si fanno è inevitabile che i risultati siano...
Read moreQuando passo da Varazze e voglio mangiare un pezzo di focaccia o pezzo di pizza squisito passo sempre qui! Posto piccolo ma delizioso dove si,alle volte (non sempre)si attende un pochino ma e’giusto cosi se chi ti accoglie e ti serve lo fa con cura evitando di rivolgersi in modo sbrigativo e anonimo. L’attesa, tra l’altro, e’ ripagata da una focaccia calda,sottile e croccante. Stamattina ho assaggiato per la prima volta la focaccia con mais, curcuma e semi di girasole,...
Read moreLa focaccia è buona ma la ragazza al banco dovrebbe andare a lavorare in Posta: con 6 clienti in coda chiacchiera, se la prende comoda e fa battute... Per incartare una lista di focaccua ha fatto 4 risvolti e mancava solo il fiocco! Purtroppo a mio marito piace questa focaccia sottile e ho dovuto perdere 40 minuti,...
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