Il Fornaio - Panificio Latorre 1 — Restaurant in Vieste

Ho.dato 5 stelle anche se quello che andrò a raccontare non credevo che potesse succedere. Le precedenti esperienze in questo forno sono state tutte positive fino al giorno della partenza del 29 agosto per rientrare a Roma dopo 3 settimane di ferie. Con mia moglie passiamo la mattina prima delleper acquistare delle focacce di vari gusti per la modica spesa di circa 35 euro. A mia moglie gli viene il sospetto che ci avesse rifilato qualche pezzo del giorno prima (spero di 1 soltanto) dato che vedevamo un dipendente uscire da dietro con teglie con sopra dei quarti di focaccia. Al momento di pagare ha sollevato questo sospetto ma la commessa ci ha risposto anche leggermente risentita che loro le rimanenze del giorno prima le buttavano ( un peccatoncon tanta genteche ha bisogno). Questa risposta ha aumentato il nostro sospetto ma basandoci sulle esperienze positivissime dei giorni precedenti ci siamo fidati e siamo andati via portandole a casa mettendole in un luogo fresco per poi partire nel primo pomeriggio. Per farla breve il giorno dopo quella con le zucchine che sabato abbiamo dato a mia figlia oggi ci ha detto che ha dovuto buttarla perché acida inoltre abbiamo constatato e la stessa figlia ci ha dato la conferma che il giorno dopo quella con le patate l'impasto era già secco, cosa mai succesa le volte precedenti dopo due giorni mentre quella con olive e pomodori e bianca con le olive hanno mantenuto fino ad oggi (ultimo spicchio) la morbidezza di sempre. Ora mi domando è meglio perdere un buon cliente oppure regalare a qualche persona che non può il rimanente del giorno prima? Il turista ama essere trattato bene perché il propri soldi li spende più volentieri e dove trova come per la nostra esperienza la sincerità. Tanto più che scendendo sullo stesso marciapiede c'è un altro ottimo forno che sarà sicuramente il punto di riferimento per una...

Volevo segnalare la mia pessima esperienza in questo forno, una volta arrivati a casa con la focaccia, ci siamo accorti che le focaccie rosse con mozzarella erano avvolte SENZA un vassoio ma soprattutto una sopra all altra facendo cosi attaccare tutta la mozzarella sciolta sulla carta, rendendole immangiabili, e dato che se le fanno pagare anche care, sono tornata al forno per chiedere un rimborso, e, alle mie lamentele la commessa stessa ha detto che sapeva sarebbe accaduto ciò, ma nonostante tutto continuano a vendere in quel modo le focacce facendole arrivare nelle mani dei clienti immangiabili, incuranti di come arriva il prodotto al consumatore, niente da dire sulla qualità del cibo, ma cura del servizio pessima, davvero...

Il 6 mattina, prima di partire da Vieste, ho comprato una buonissima Pagnotta intera di 2 kg, mezza focaccia pugliese e tre confezioni di tarallucci tradizionali La focaccia l’abbiamo mangiata a cena durante il viaggio,:ottima, fragrante, gustosissima; il pane l’ho diviso a metà per poterlo dare a mio figlio, ma l’altra metà lo abbiamo divorato in 3 giorni, colazione, pranzo, merenda e cena, ed è stato sempre morbido e facilmente “ affettabile “ Provate per...