Principe — Restaurant in Vieste

Durante la mia visita a Vieste quest'estate, ho avuto il piacere di cenare al Ristorante Principe. L'esperienza complessiva è stata positiva, sebbene non eccellente, principalmente a causa di un piccolo inconveniente con il mio piatto di spaghetto alle vongole. Il piatto di spaghetto alle vongole che ho ordinato si è rivelato leggermente al di sotto delle aspettative. Era privo di sale e c'era un po' d'acqua di cottura. Tuttavia, avendo lavorato nel mondo della ristorazione e comprendendo che questi imprevisti possono accadere ovunque, ho continuato a esplorare il menu con speranza. Le portate successive, a mio piacere, hanno dimostrato il vero potenziale del Ristorante Principe. Gli altri piatti erano molto saporiti e ben preparati. Il mix di sapori e la presentazione erano davvero notevoli, confermando la qualità complessiva della cucina. Il servizio è stato accogliente e professionale, e il personale è stato attento e disponibile durante tutto il pasto. L'ambiente del ristorante era piacevole e invitante, aggiungendo un tocco positivo all'esperienza complessiva. Un aspetto degno di nota è il rapporto qualità-prezzo: i prezzi erano equi e in linea con la qualità delle pietanze proposte. Questo aspetto ha reso l'esperienza complessiva ancor più gradevole. In conclusione, nonostante il piccolo contrattempo, il Ristorante Principe a Vieste ha offerto una cena gustosa e soddisfacente. La varietà di sapori, la qualità degli ingredienti e i prezzi onesti rendono questo ristorante una scelta valida per chi cerca una buona cucina a Vieste. Sono convinto che, con una maggiore attenzione ai dettagli, l'esperienza complessiva potrebbe essere portata a un...

We've stopped by Principe restaurante and it was a great choice. We ordered calamari, risotto di mare and pizza with prosciutto and fungi. Calamari was a top choice and so tasty, second place is the risotto di mare and pizza was also delicious, tomato pasata was delicious on a pizza. Definitely would recommend to stop by and try their food. Customer service very good, served bread to start and they don't charge the service charge which is unusual. Aperol spritz served with organe as it should be,...

Avrei voluto dare 5 stelle a questo ristorante perchè è stato l'unico posto, durante la mia permanenza a Vieste, in cui ho visto il personale addetto al servizio ai tavoli indossare costantemente e correttamente la mascherina (purtroppo lo stesso rispetto delle regole assente all'interno quando sono entrata per pagare). Inoltre le cameriere sono state gentilissime, rapide e disponibili. Prezzo nella media: 1 primo, 1 secondo, 1 acqua liscia 30,00€. Purtroppo però non posso spingermi oltre le due stelle per quanto riguarda il cibo. Ho mangiato un risotto col pesce nella media, se non fosse per uno strano sapore acidulo che lì per lì ho giustificato sperando fosse stato sfumato male del vino usato in cucina. poi sono passata ad un secondo di seppie grigliate mangiabili a fatica nella parte alta, totalmente immangiabili nella parte dei tentacoli, per consistenza e sapore...eppure ho tentato di mandar giù più possibile perchè mi dispiaceva vista la gentilezza del personale. Ma il peggio è arrivato quando sono entrata nella parte chiusa del ristorante in cui si trovava anche la cucina per pagare ed utilizzare la toilette : un odore che dire nauseabondo è dire poco, inutile dire che il solo associare quella puzza al cibo appena mangiato mi ha lasciata basita. Mi auguro sia stata solo una casualità ma di certo se avessi messo piede prima all'interno del ristorante, invece di fermarmi ai tavoli esterni, sarei andata oltre e non mi sarei fermata a...