Oleum Zafferana — Restaurant in Zafferana Etnea

DA EVITARE Siamo arrivati alle 21 e 30 al locale, come da prenotazione, ci siamo seduti e abbiamo ordinato Abbiamo ricevuto le pizze alle 23. Le pizze erano piccole, il pomodoro era secco e poco, l'impasto era stracotto e quindi risultava gommoso. Una di queste era con la burrata che, una volta assaggiata, è subito risultata acida al palato di tutti. L'abbiamo gentilmente fatto notare a uno dei camerieri che ha cercato di controbattere in ogni modo ciò che dicevamo in maniera piuttosto arrogante. Scocciatissimo prende la pizza e la porta via. Dopo pochi istanti torna con la pellicola della scatola della burrata per dimostrare la data di scadenza, dicendo che anche loro l'avevano assaggiata (dal piatto che aveva portato indietro) ed era buona, continuando imperterrito a darci contro in modo maleducato, arrogante e saccente. Pretendeva di avere ragione e così gli abbiamo dato il contentino dicendo che andava bene così tagliando la conversazione. Ci ha proposto di portarcene un'altra, abbiamo detto che non era necessario. Ha insistito altre 3 volte prima di andarsene scocciato. In tutto ciò il proprietario si è fatto bellamente gli affari suoi senza nemmeno metterci la faccia. Professionale.

Il cliente non ha sempre ragione, ma peccare di presunzione e arroganza quando basterebbe essere un po' più cortesi e umili vi ha fatto fare una...

Appena arrivati, siamo stati accolti con grande cortesia dal personale, che si è subito dimostrato gentile e attento alle nostre esigenze. Ogni richiesta è stata soddisfatta con un sorriso, e questo ha contribuito a creare un’atmosfera calorosa e accogliente.Il titolare, simpatico e sempre disponibile, ha saputo creare un ambiente in cui ci si sente subito a proprio agio. Ma il vero protagonista della serata è stata la pizza: semplicemente deliziosa! L’impasto perfetto, ben lievitato e cotto alla perfezione, con ingredienti freschi e di qualità, ha reso ogni morso un vero piacere.Un altro aspetto che ho apprezzato molto è stata la velocità del servizio: sia la pizza che le bevande sono arrivate al tavolo in tempi brevissimi, senza però compromettere la qualità.In sintesi, la Pizzeria Oleum è un luogo che consiglio vivamente a chiunque voglia gustare una pizza eccellente in un ambiente accogliente e gestito da persone che sanno davvero come prendersi cura dei propri clienti. Non vedo...

Stasera sono stata con mio marito è una coppia di nostri amici da Oleum a zafferana. Ordinate 4 pizze, di cui due parmigiane senza uovo. Purtroppo la parmigiana della mia amica invece è piena di uova, chiamiamo il cameriere e spiegami l’errore. Lui dice scusandosi “…gliela faccio rifare subito”, nel frattempo però io mio marito e il marito della mia amica mangiamo e finiamo la nostra pizza ma la pizza alla mia amica non arriva. Mi alzo e chiedo notizie, il pizzaiolo mi dice:”ma il l’ho fatta di nuovo la parmigiana senza uovo”, si ma per errore dice un’altra cameriera era stata portata ad altri tavolo, quindi il cameriere che aveva inizialmente preso ordine su scusa di nuovo e dice che la farà fare subito. Arriva una pizza cruda senza uova con melanzane crude e fritte di fretta, immangiabile! Alla fine pur facendolo notate ci viene fatta pagare! Forse c’è ancora molto da imparare...