San Mina — Restaurant in Zona Omogenea Milano Nord

This is the perfect example of how an Italian restaurant should be. They don’t make you pay €8 to €12 for a simple pasta dish ordered outside a fixed menu option (unless you order a complex recipe of the chef or something which involves expensive ingredients like “spaghetti alle vongole”, in this case paying something more is obvious). They don’t force you to have a complete fixed menu option, so that if you just want a dish with a beverage, you can have it without being obliged to pay for “primo”, “secondo” and “contorno” and without paying the “outside fixed menu fee” in other restaurants you may be charged (with the exception of small eateries near schools and universities: all of these usually propose honest prices also to people who don’t have a complete fixed menu). This restaurant lets you choose how much you want to eat without expedients to convince you to order more. One last thing: this restaurant does not make you pay an additional cover charge. As said before: this is the perfect example of how an Italian restaurant should be, with great quality and with no tricks or additional fees you may find in other local restaurants not situated near schools or universities. Not to mention the fact dishes were delicious, also my friend, who had a complete menu, was satisfied. Staff was friendly, maybe not always informed (asked if their pasta with pesto was made with artisanal pesto and the waiter was not completely sure), but this is absolutely nothing and it’s also something completely forgivable, considering all the other positive things. They even offered us and the other customers some delicious “schiacciata” pie pieces at the start of the meal. One of the best restaurants tried...

Risotto con capesante e asparagi=riso in bianco con asparagi, 2/3 pezzettini di capesante e pomodori il tutto insapore... Spaghettati cozze e vongole=piatto pieno di gusci di cozze senza molluschi che non c'erano nemmeno sul fondo del piatto. Linguine 5 terre e linguine al cartoccio stesso sugo pieno di gusci vuoti, pomodorini a go go qualche gamberetto e qualche anellino di calamari il tutto con poco sapore.... Titolare furbetto quando gli abbiamo fatto notare quanto descritto sopra ha fatto finta di non capire bene l'italiano e poi ha detto che se avesse chiesto spiegazioni ai ragazzi della cucina loro avrebbero trovato una scusa...questo a dimostrazione che è una persona poco professionale...

È evidente che la risposta posta sotto la mia recensione non sia stata data da chi era nel locale poiché non ha la stessa proprietà di linguaggio rispetto a chi scrive: *se mio marito ha parlato in arabo con colui che dovrebbe essere il titolare è perché questa persona ha fatto finta di non capire... inoltre nella sua risposta noto una certa allusione sul fatto che fosse mio marito a voler fare il furbo inquanto arabo...probabilmente è una prerogativa di questa persona buttar la colpa sugli altri ma l'avevamo già notato quando ha dato la colpa ai ragazzi della cucina... *Lo sconto che lei millanta è un arrotondamento di 2 euro su €112...solo la bottiglia di prosecco che abbiamo preso costava €18...lo scopo della lamentela non era di certo lo sconto... Su una cosa ha ragione ed è stata colpa mia poiché ho detto io amio marito di non chiamare la cameriera per far questioni.... Comunque la risposta di questa persona che dovrebbe essere il titolare è stata che se andava in cucina i ragazzi avrebbero trovato una scusa: ma che risposta è? scarica la colpa sui dipendenti come se la responsabilità fosse loro? Questo atteggiamento non è certo quello di una persona professionale che da titolare si assume le proprie responsabilità e cerca di lasciare contento il cliente...

Le persone che ho visto mangiare da voi erano per la maggior parte ospiti dell'hotel vicino non certo clienti fidelizzati, perché è evidente che il vs modo di lavorare non verte a fidelizzare il cliente... Un consiglio: a posto di scrivere "questa pappardella" cucinatele meglio così non avrete l'inconveniente di ricevere recensioni negative. Le dico un'altra cosa, molti clienti invece di scrivere recensioni non tornano più e stop anche perché fortunatamente non siete l'unico ristorante della zona...faremo così...

Arrivo per pranzo, veranda semi vuota ( solo 3 tavoli occupati ). Noi due persone, ci fanno accomodare in un tavolo praticamente attaccati/in braccio ad una coppia ( quando venivano a parlare con quel tavolo praticamente avevo le natiche dei camerieri in faccia ).... Ancora prima di ordinare Chiedo se si puo cambiare tavolo ( e ne indico uno ) ma mi dicono che e' tutto prenotato. Dopo mezz ora arriva una persona sola gli chiedono se ha prenotato risponde di "NO" e lo mettono nel tavolo che avevo chiesto io.... ma come non era tutto prenotato?🤦🏻‍♀️ Passiamo al servizio: scadente, freddo, mai un sorriso, si capisce subito che il sorriso e' dedicato solo ai clienti fissi.. (sbagliatissimo) mentre aspettiamo quanto ordinato noto che quando i tavoli si svuotano tra un pranzo e l altro non viene cambiata la tovaglia ma solo spolverata con le mani x togliere le briciole se non ha macchie (MALE MOOOLTO MALE) i clienti "non fissi" vengono abbastanza abbandonati ... mai una parola o un attenzione.... ( sembra quasi che gli pesa servirti ) ho dovuto chiedere il pane ( cosa che dovrebbe essere portata subito dopo aver fatto accomodare i clienti) Passiamo al cibo e alle bevande: Una coca zero e un acqua non fredda, mi arriva un acqua ghiacciata e mi viene chiesto come volevo la coca cola ( erano passati 30 sec dall ordine) Abbiamo ordinato 2 bruschette, OSCENE.... pane morbido, non pugliese, bagnato e passato su una griglia sicuramente sporca di pesce visto che la bruschetta puzzava di pesce, con aggiunta di pomodoro e rucola... da quando si mette la rucola!!??? Forse non conoscete il basilico! O meglio non conoscete le bruschette!!!!! Un Secondo, salmone in crosta con pistacchio arrivato freddo!! Un primo, Tagliolini zafferano e gamberetti normali... senza lode... Chiedo un caffe macchiato freddo... e mi arriva macchiato da loro... forse non sapete che il caffe va portato normale accompagnato da un bric di latte freddo in quanto e' il cliente che lo macchia! Vado alla cassa per pagare e ho dovuto ripetere tutto l ordine in quanto non si trovava la comanda..... Conclusione, da CANCELLARE... poca professionalità, qualita' appena sufficiente, poca empatia...