Kikaku Sushi — Restaurant in Aizuwakamatsu

＝＝【20220717】＝＝＝＝＝＝ 《今のところお寿司屋さんでは自分に一番合います。》 ■簡単に 切身、上寿司どれも味があります。西京味噌焼きはお勧めと言うことでいただきましたが、脂と味噌の甘い塩っぱさが混じり

◆動機 旨い刺身が食いたいと言われた日曜日の夜。なかなか難しい店選び。寿司屋なら間違いがないと言うことでこちらへ。なお候補はこちらとけやき寿司。途中「楽天家」から灯りが漏れてましたが、予約客で満員御礼で、20時ちょっと前にお邪魔しました。

◆注文 寿司屋での注文は手慣れた連れに任せております。 ・名倉山300ml...

満腹寿司🍣ランチを頂きました。@2090

ガッカリ😞 口コミの写真では、何も分からない😭 江戸前寿司と思いきや、普通の寿司だった⁉️😭 普通の寿司なら、行かなかった😭 ランチだからかな? 握りも、普通の寿司の半分や？ これは、写真詐欺だ⁉️💢 良い口コミ程、アテにはならない。❌ 先週食べた、会津若松の回転寿司与三郎北海道のＣランチ欲張り10貫セット@660と味は変わらない。 値段を考えれば⁉️ 断然、回転寿司与三郎北海道の方が良い😭😭 しかも、この鮨🍣で@2090は高い。 これは、全国で鮨🍣を食べて比較しての感想です。 又、喋りながら(唾を飛ばしながら)寿司を握っているのも衛生的に良くない。❌ 再訪は、無い💢

(アドバイス) 値段を@3000にして、ネタを良いものを使って、握りを倍の量にする。and...

会津に行く度に必ず立ち寄るお寿司屋さん。

東京でもいろいろ行くけど、味、雰囲気、居心地の良さ、気前の良さ、コスパなど総合すると自分にとって1番の寿司屋だと思う。

活気がある雰囲気の中にも、気配りとおもてなしの空気感に溢れ、カウンターに座ると、まるで実家に帰って来たかのような居心地の良さと居場所感があります。

座るなり「ただいま」と言いたくなります。 料理は言うまでもなく(でも言葉にできないほど)美味しく、季節を感じる料理でいつも楽しませていただいてます。

柚子の香るイカの塩辛、会津名物のニシンの山椒漬け、旬で新鮮な刺身、ネタの旨さ・シャリの旨さを最大限に引き立てる”握り”という名の神技が施された寿司。 例えば、穴子の握り(塩)なんかは、この世のものとは思えないほどフワっフワで柔らかく、香り高く、穴子の旨味を目を瞑って味わいたくなる逸品です。

美味しさの一方で、ボリュームもありそれでいて良心的なお値段。 全ての料理から気前の良さが伝わってきます。 是非行かれてみてください...