青森市中央卸売市場 市場食堂 — Restaurant in Aomori

青森市中央卸売市場にある市場食堂へ。 うちの奥さんが前から行ってみたいと言っていたので、丁度お昼時に近くまで来たので。 食堂は、卸売市場の正面ゲートを通ってすぐ右手側にあります。 卸売市場には、以前お寿司屋さんが有った時には時々来ていましたが、お寿司屋さんが無くなってからは足が遠退いていました。 ゲートを通ると『関係者以外立ち入り禁止』の立て看板が目に入りますが、食堂は一般の人も利用できるので問題無し、遠慮も無用。 車は食堂前に停められます。 レジで注文して支払いを済ませてレシートを受け取ります。 レシートには番号が記載されていて、番号を呼ばれたらカウンターに受け取りに行きます。 お水はセルフ。食べ終わったら回収カウンターへ返却するシステムです。 自分はヒラメ漬け丼。うちの奥さんは二色丼でヒラメとマグロの中落ちをチョイス。 ヒラメ漬け丼は、漬け丼感が希薄で少し期待ハズレ。ヒラメは新鮮過ぎてコリコリ感のあるもので、寝かせて味が出たものが好きな自分の好みとはチト違う。とは言っても美味しいです。 新鮮なヒラメの食感が好みの人には良きかと。 薬味のワサビがけっこう良いものが使われていて感心。 小鉢の長芋の千切りも鮮度良く美味しかった。ご飯にのっけて醤油をかけたら、それだけでご飯1杯いけそうです。 うちの奥さん...

朝6時からやっている貴重なお店。 爽やかな一日がスタートできます。

安い、ボリューミー、種類、セットメニューの多さ。メニューの他に、小鉢もあります。 席数が多いので時間を気にせず、一人でも落ち着いてゆっくり食べれます。 大きな町食堂といった感じで、心地よいです。 早起きの朝食、仕事の合間の昼食、お友達同士、お子様連れのランチもおすすめです。 海鮮系などは、午前早めでないと売り切れる場合もあるようです。

中央卸売市場内、入口から入ってすぐ。 どなたでも気軽に利用できます。 カウンターでメニューを伝えて前会計。 麦茶があったり、無料のお漬物があったり、手書き、イラストがほっこりします。 出来上がると呼ばれますのでカウンターに取りに行ってくださいね。 食後も食器はカウンターに下げます。

女性の方はご飯を少なく頼んでる方が結構居ました。逆にラーメンは無料のご飯お願いできます。

味噌ラーメン美味しいですね。 人気のラーメン屋さんのような美味しさとチャーシュに感動しました。

カツカレー(ご飯少なめにしてもらってます)はほのかな辛味強い甘さ。具は大きなカット玉ねぎがたくさんとサイコロ状のお肉。昔風カレーです。

海鮮系は安価...

学生時代青森に住んでいましたが、市場食堂が あるのは知りませんでした。 今回青森に久しぶりに行って、朝ごはんを食べ れる所を探していたら、たまたま見つけたので 行ってみました。

開店は6時でしたが、ちょっと前に着いたら、 何人か開いてるか見に来た人が。 開店と同時に私以外に10人ぐらいぞろぞろと 入ってきました。もっとも、場所柄市場で働く 人が多いのかと思います。 海鮮丼があるらしいですが、メニューに見つけ られなかったので三色丼を注文。 自分で具を選べるので、中落ち、ブリ、サーモン を選びました。具は日によって変わるようです。

待つこと数分、自分の番号を呼ばれたので、 取りに行きます。もちろん食べた食器もセルフで 返しに行きます。 三色丼ですが、ほかほかのご飯の上にたっぷりの 具が並んでいます。中落ちは、どうやら本マグロ のようです。サーモンも分厚く切ってあります。 ブリも大変美味しかったです。この辺、さすが 市場食堂。

食堂内の雰囲気も、昭和の時代のような、懐かし さが感じられ、味があっていいです。 また機会があったら、今度は別のメニューも食...