Restaurant Epice — Restaurant in Aomori

カブセンターのポイントをためていきました。 以前はたくさんあった対象店もここ位。 感謝しなければです。

店内は至って普通、ホテルぽくなかったけど、料理はホテルレストランだと思わせられました。 コースで一つ一つ、きちんと食べたタイミングを確認して提供。何げないけど感激します。

少しづつ大きなお皿に、順番に出てくるスタイルは久しぶり。

お客さんが少なかったせいもあり、子供達は緊張していたけど、周りは、普段使いされていると思われる老夫婦やご家族。

気軽にカフェ感覚で大丈夫です。 ただ、お値段はちょっぴり高いかも。

コースじゃなくて、単品だと一般的のようです。

気張らす利用できるホテルレストランはチェックしておくと助かります。

座席数が少なめかな。

もしかしたら、混んで待つ時も多そう。

私は予約してオープン位の時間に行ったので空いていましたが、帰る頃は、ちらほら、来店されていました。

コースは一つ一つ様々な具材や調理が詰まっていて楽しくいただけました。

ただ物価高とはいえ、少々割高かなと思いました。

結局、少食の私でも、足りず、またご飯食べに行きました(笑)

提供、対...

魚料理、肉料理食べました。 魚はサーモンのムニエルに赤ワイン系のソース。これは合わないなー。あとジェノベーゼソース、温野菜少々。肉はサーロインステーキと言ってましたが、ほとんど中に火が通っている状態のものをスライスしたもの。ソースはやはり赤ワインソース。似たようなソースって無いわ。スープもサラダもファミレスみたいなのが出てきました。オレンジ色のドレッシング、あれよく弁当屋でも使ってるやつです。 時間がなくて、予約もしてないしあまり混んでいる店に行きたい気分ではなかったのでここにしましたが、失敗しました。これなら私が作った方がまだお金取れるレベルの料理だせるわ。 反省しました。 めんどくささから、１食を台無しにしました。 やっぱりホテル内のレストランって外れるリスク高い！ 気をつけます！ おかげさまで、翌日リベン...

ランチが人気で、11時開店の時は7〜8人待でした。予約して行っている方もいらっしゃいました。特に日替わりランチは10食限定で、すぐ無くなるそうです。今日の日替わりのチキンはホロホロになるまで煮込まれていて、美味しかったです。お店の方のサービスもホテル並みに洗練されていました。一点残念だったのは、食後のコーヒーが酸味のあるコーヒーで、私の好みでは...