見た目だけオシャレっぽくしてみたフレンチもどき。味が追いついてない。
前菜はフュメしたアジとアオリイカのサラダだったが、ついてきた魚卵がアイラウイスキーを思わせるくらいスモーキーだったのには笑ってしまった。あと何故かアオリイカの半分は下足。あんまり美味しくない生のゲソなんかよりちゃんと美味しいアオリイカの身が食べたい。
スープは何とも普通としか言えない。
メインの豚肉は思ったよりは美味しかったが、ひとつのソースがやたらガーリック強かったり、かといえばそれとは別についてきたパイナップルのソースはどうやっても合わなかったり。何かチグハグ。
ここで食べるなら都内の美味しいフレンチのレベルは忘れてしまわないといけない。 ボリュームは意外とあったので、熱海で色々と食べてくる人は軽めのコースでもお腹いっぱいになりそう。ていうかなった。
グラスワインもメニューにブルゴーニュのシャルドネとしか書かれてなかったり。まあそういうレベルなんでしょう。 ちなみにグラスシャンパーニュはニコラ・フィアットの青いやつ、シャルドネはルイ・ジャドでした。
サービスもいかにも経験浅いアルバイトっぽい動きの若い人が多い。 一番ビビったのはシャンパーニュを凄い勢いでグラスに注いだこと。そのままあとちょっとでグラスいっぱいってくらいまで注ぎ続けたのにも驚いた(無知な客ならお得だと喜ぶのだろうか)。
あと朝食は平凡な朝食。不味くはないが美味しくもない。チェーン店に毛が生えたレベル。 だったら朝食は品数多くて好きな物選べるビュッフェが良かった。朝食の満足度がビュッフェと差が大き過ぎないだろうか。
窓からの眺めがウリだが、時間はこちらでは選べず。2巡目のグループのディナーでは直ぐに真っ暗になってし...
Read moreサービスが非常に残念でした。特に赤いエプロンを着けた角刈り風の中年男性スタッフの対応が酷く、不快な思いをしました。 私がカトラリーの使用順を誤った際、使用済みのナイフを皿の上から机に直接置き、未使用のスプーンだけを回収していきました。衛生面への配慮が感じられず、新しいカトラリーも持ってきていただけませんでした。一方で、隣の家族も同じようにカトラリーを間違えていましたが、そちらには新しいものが提供されており、対応に一貫性がなく不公平に感じました。 また、まだ料理が残っており、カトラリーも「食事中」を示す八の字に置いていたにもかかわらず、「下げますね〜」と一言だけで勝手に皿を下げられました。ジュースの量も他のテーブルと比べて明らかに少なく、同じ料金を支払っているのに差があることに疑問を感じました。 言葉遣いも「失礼しますね〜」など馴れ馴れしく、丁寧さに欠けていました。他の若いスタッフの方々は皆丁寧で感じが良かっただけに、その男性スタッフの対応だけが異常に雑で、非常に残念です。 年に一度の家族旅行のディナーとして一番高いコースを予約し、心から楽しみにしていただけに、このような形で終わってしまい本当に残念です。以前訪れた際にはこのようなことはなく、味も素晴らしいお店だと思っていたので、今回の経験は信じられない思いです。 料理の味は美味しかったですが、サービス面に...
Read moreディナー付きの宿泊で利用しました。まず入口のアルコールが切れてる時点で嫌な予感。景色は素晴らしいです。料理は見た目に凝ってますが、奇抜な組み合わせがあまり合ってなくて、美味しくないです。太刀魚のフリットについてたみかんの入ったトマトのジェリーは太刀魚に合わない、、、まあ、これは人の好みの問題でしょうか。デザートも給食のデザートのよう。季節のフルーツひとつ出してくれる方がいいです。全体的に凝ってるし、見た目綺麗ですが美味しい!というものがなく、決して安い宿泊料とは思いませんが、お料理の単価はかなり絞ってるんだなあという印象でした。メインのポークが脂身が多い豚で、細切り2切れしかないのには驚愕。がっかりなディナーでした。ワイン類はグラスで1500くらいからで、いただいた旅行支援クーポンはあっという間に無くなりました笑。もう少し安い旅館でももっといいものが出ますが、こちらは施設が大きく維持費がかかりそうなので、それでなのかなあ。フレンチ...
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