Ippudo — Restaurant in Chiba

The ramen is really delicious! We got the red and the original white one. Rice can be refilled as many times as you want and there is also a topping station where you can take as many ramen toppings as you want. The noodles are on the thinner side but they worked perfectly with the ramen broth. Definitely try it if you have the chance! Staff was really friendly and...

2025.02.20 平日20時頃 訪問しました。 武石インター付近は 道路が混み合い そして ラーメン激戦区でもあるので 車を走らせていると 人気店の駐車場には たくさんの車があり そうでない店舗との差が出ています。 ブラックを基調にしたホワイト外観はモダンで 店内は清潔感溢れる シックでオシャレな雰囲気です。 入店すると スタッフさんから テーブル席 満席のため カウンター席のみになりますがよろしいですか？と問われ 待つのも億劫なのと サクッと食したかったので カウンター席に案内していただきました。案内された席に移動中 配膳しようとしていたスタッフさんを横切る形になってしまい 申し訳ないと思っていた矢先『 チッ』と その配膳 若い男性スタッフさんに舌打ちされ とても驚きました。 確かに 配膳するために厨房から出てくる瞬間と 私達がカウンター席(厨房出入口脇に設置されております)に案内されているタイミングが重なったため遮ってしまったのですが⋯。アルバイトスタッフさんなのかな？だからなのかな？ 他のホール男性スタッフさんからは 気持ちの良い接客をしていただき 美味しい豚骨ラーメンをいただけただけに とても残念に感じたのと 私自身 店員さんに舌打ちされた経験がなく 衝撃的な出来事過ぎて 次の来店は しないと思います。 私は 生ビール・白丸シンプル(790円)と 相方さんは極 赤丸新味(1420円)をタッチパネルにてオーダー。 究極の一杯を赤丸新味と白丸元味の2つの味は 創業から受け継がれてき博多ラーメンの本流であり 原点の”白丸元味”。 自家製の香味油を加えたことで 一杯のラーメンから奥行きと調和を楽しめる”赤丸新味”。 どちらの味もこってりとした豚骨スープが 極細麺と絡み 香りと味を楽しめます。量は女性でも少ないかなと思うので替玉で更に楽しみましょう。替玉(150円)・小玉(100円) そしてセルフコーナーには もやし・紅生姜・辛子高菜・にんにくがあり お好みでいただけます。もやし 美味しい！ビールのおつまみにもなります。紅生姜や辛子高菜を入れて 味変を楽しましょう。 カウンター席で完食後 お会計をしましたが テーブル席の先客さん達は まだ在席しておりました。雰囲気と居心地が良いので 食事が終わっても 残っている方が多く 後から来たお客さんは カウンター席or順番待ちになっていました。

【場所】 千葉県千葉市花見川区武石町1-284-1

【駐車場】 無料

【営業時間】 11:00～22:00(L.O 30分前) ※スープがなくなり次第 終了

【お支払い】...

イマドキのラーメンと比較しても、とてもコスパが悪い。基本となる白丸元味980円で、替玉したら1,130円。駅前ならともかくね。 10年くらい前までは一風堂の店舗も少なかったので、希少価値があると感じていたものの、 ここまでどこにでもお店がある状態になると、わくわく感はほぼ皆無。 それでも平日のランチ過ぎに前を通りかかると、駐車場に2台の車しかなかったので、忙しいこともあり、思いつきで入店。 恐らく8年ぶりくらい？ とても綺麗な店舗です。カウンターだけでなく、ボックス席もたくさんあり、家族連れ向けの店舗のようです。 カウンターに促され、タッチパネルで赤丸新味（980円）を注文。本当は食べたことのなかった極からか麺（メニューによると、「刺激の一杯」1989年に大名本店で登場したスパイシーな豚骨ラーメンが、創業35周年を機にリニューアル。ミルキーな豚骨スープに、自家製ラー油と香油を合わせ辛味とコクをプラスし、数種類のスパイスを合わせた肉味噌と「シーズニング天かす」を大胆にトッピング。別皿で添えた「胡麻ばくだん」を途中で溶かすと、担々麺風に味が変化します。とのこと。）辛いもの好きとしてはとても興味はあるのですが、ちょっと値段高すぎると思って赤丸にしたのに、大して金額が変わらないことがあとで判明。うっかりしてしまうほど、値段の高さに驚いていたのでしょう。 丼が来るまで店員さんとのやりとりもありません。 注文してから、5分。 昔ながらの形の丼が来ました。 細麺にしっかり目の焼豚2枚、木耳、もやし、ねぎが綺麗に盛り付けられております。 うーん、替玉前提の豚骨ラーメンとは言え、2分で麺を食べ終わってしまった。足りなすぎる。 仕方なく、替玉150円を追加。1分でくるあたりは流石ですが、追加してもやはり少ない。 替玉無料とかがあっても、全く不思議ではないコスパの悪さ。 安定したスープはセントラルキッチンで作られているようで、厨房内にはポリ箱なとが積み上げられていました。 提供時間の短縮や工程の省力化がされて素晴らしいかもしれませんが、もう少し値...