Renka — Restaurant in Chiba

前々から気になってたが閉店が少し早いのでなかなか行けなかった地域密着型のお店の一つです。 木曜日夜に利用。お店は一軒家風です。店裏に駐車場あるがそこは違うので注意を。店の前に４〰️５台停められます。 店内はそれなりに広く清潔感もあり落ち着きます。旦那さんが厨房。奥さんが表の二人体制。 店内には予約時間の厳守や持ち込み禁止と案内が書かれてました。当たり前のルールですが何度か苦労されたのでしょう😃💦 メニューは何気に沢山あります！ ラーメンワンコイン！全体的に安いですね。 少量だと百円引きにもなる優しさ。 折角なのでラーメンに牛肉のオイスター炒めに海老焼きそば。そして餃子と春巻きと焼売と二人では多いくらい注文😎 調理は基本お父さん一人なので少し時間はかかります。 料理はどれも美味しく具材も多くてコスパもよい！全体的に街の中華よりも味付けは優しめで油っこさも強くないです。 全部完食してもいい満腹感。お会計も3500円前後と格安でした❗ 料理の種類も多いし...

ここのラーメンは、ホテルクラスのスープ。コンソメとかに匹敵する上品で、そして深い味わい。驚くのはこの麺にしっかりスープのボディが絡んでくること。これは見た目以上にスープにボディの豊かさがある証拠。これを500円にして成しえていることが実に立派。バランスがとれ、あまりにも「美味しすぎない」のも名人芸。

そして炒飯。パラパラでも、ベチャでもない、しっとりして、香ばしさがあり、お米一つ一つがしっかりと炒飯。上品で優しい味。あくまでも私個人のなかでは理想のカタチ。

餃子はカリっとしつつも中はトロっと。編み方の丁寧さから手間がかかっているのがよくわかる。

そして秀逸なのが焼売。肉汁も旨みもしみじみ美味しい。どうも注文してから一つ一つ作っている様子。

とても目立たない場所にあるが、地元に人に長年愛されている、町中華とはまた違う...

結論から申し上げると評価3.4なので☆3とさせて頂きます。

以前から気になっていた当店に訪問。 土曜の午後13時過ぎのせいか、ご夫婦で接客されておりました。

価格的には全般的に800-900円メニューが多く、リーズナブルです。

妻と訪問し、私は海老あんかけ麺、妻は豚肉の細切り麺を注文。 10分弱くらいで着丼し、熱々麺は非常に有難い。

スープは美味しいですが、麺は若干のびやすいかも知れませんので好き嫌いが分かれるかも知れません。 が、この金額ならまぁ悪くないと思います。

店の雰囲気やサービスは良くも悪くも普通。

個人的には頻繁に通いたいと言う程の店ではありませんが、近くにいたら寄るかも知れないお店です。

お店が民家に埋もれて通過する事も有りますので、目印のスーパーサミットを通過して150mくらい...