Kabenoana — Restaurant in Chiba

The food was delicious however, for the price of the pasta I thought more would be included. In addition, a lot of dishes were brought out one at a time so other guests had to wait for their food as well. (Too expensive for the cost...

好きで何度もランチに通っているお店でした。 いつもランチでサラダ・ドリンク・デザートのついたセットを注文します。

日によって？かなり商品のクオリティにムラがあるみたいです。 最後に行った日は、ランチセットのティラミスが 土台のコーヒースポンジ部分が全くない上だけの部分がドロっと溶けたものでした。 ただのドロドロのマスカルポーネクリームがお皿に平たく乗っているだけ。 こっそり他のテーブルの方のものも見ましたが全部同じ。 あれはティラミスではなかったです。 いつもあの商品が出てくるわけではないので、店員さん達も自覚があると思います。 客側から指摘されることが無ければ良いと思っているのでしょうね。

厨房でデザートを用意している女性はもちろん、パスタを作っている男性もチラッとティラミスの皿を見ていましたし、提供するウェイターさんもわかっていると思います。 それでもそのままあれを提供するなんて。 なんてお店なのだろうと信頼がなくなりました。

同日に頼んだパスタには、お皿の端に短い髪の毛が乗っていました。 同席者もいましたし、料理に入り込んでいなかったので黙っていましたが、デザートまであのクオリティなら言えばよかったと思います。

なんだか本当に残念です。 お店の全員がそういう姿勢だということにガッカリ。...

完全にミスチョイスだった。。 店内混み混みというわけではなく、空席もチラホラあるくらいの平日13時すぎに入店。

生パスタが食べたくて入ったけど、生パスタはフィットチーネ3種類しかなく、お値段高め。

ふつうのランチセットにしようとおもったけど、セットのドルチェがアイスしかないとのことで元々食べたかったスモークサーモンのクリーム生パスタ1500円に。

まず、提供まで30分以上。来た時はすでにお腹ぺこぺこ。そして量の少なさ。まぁ生パスタって高いもんなぁ。美味しければいいか。と、まずひとくち。

しょっぱ！！！！ サーモンいっぱい入ってたのはよかったけど、そのサーモンがしょっぱくてつい顔をしかめるほど。

薄味派ではなくどちらかというとしっかり味付けほしい派なのですが、これは腎臓が心配になるレベルでした。貧乏性だから一応全部食べたけど。いつもはソースも余すことなく食べるのですが、しょっぱすぎて全部食べられなかった…

あんまり人気ないメニューなのかな。 こんなんなら、ふつうにランチのパスタとかにしときゃよかった。

店自体の雰囲気も…1人だったので調理場前のカウンター席だったけど、なんだろう、調理場見せない方がいいんじゃないかと思う...