Restaurant & Sweets EVERYDAY BURG — Restaurant in Chiba

2024.10 ランチで利用　開店直後に入店 そごうの中にある洋食レストラン 周囲の価格帯より高め

オススメの平日限定名物プレートを注文 何でも、名物だけを乗せたプレートで オムライス、グラタン、ハンバーグ、海老フライと大人のお子様ライスの様相。 見た目は美味しそう。

まずはハンバーグ。牛100%の肉々しさがありますが、固い。箸では切れません。 断面は、うっすらピンクで肉汁が出ますが、固い。100%にこだわらず、柔らかいほうが良いと思う。 グラタンは海老と蟹のクリームグラタン。熱々で、クリーミーで美味しいです。 海老フライは、真っ直ぐ。工場かな。出来合いを揚げただけかも。サクッと衣は歯切れよく、身は柔らかい。頭も尻尾も食べられますが、海老特有のプリッとはないです。 オムライスは、ケチャップと卵がよく合います。ケチャップライスもだまになることなくバラけて、美味しかった。

普段食べないグラタンやオムライスを食べれて一皿で色々楽しめるプレートは、お得感はありません。

店員さんのサービスは良かっただけに、少し改良されると良いかなと。 ただし、店員さんが咳をしていたのは頂けない。体調悪かったら休んでください。飲食店だけに。

お昼は、大きなオネエ様がお酒を飲みながら、歓談する装いもあるので少し時間がずれる...

洋食というと主人の好まないマヨネーズが使われていることが多いのですが、こちらは前菜などにも使われておらず、主人も楽しく過ごせました。息子の誕生祝いで伺いましたが、料理が本当に美味しくて、なかなかお値段が張るので普段からは伺えませんが、大事なときにまた伺いたいねと家族で話しています。 構われすぎず、必要なときには来てくださり、素晴らしい接客でした。唯一モバイルオーダーにコースがなかったので、わざわざご足労願ったのが申し訳なかったです。 息子も大好きなメインのハンバーグが最高に美味しかったです。牛100%ハンバーグとデミグラスソースの味わいが本当に素晴らしかったです。付け合わせのマッシュポテトとお野菜の盛り付けが素敵でした。 息子の誕生祝いのメッセージプレートのデザートは、全て美味しかったですが、特に紅茶シフォンがふわふわな...

4月OPENで店員さんはすごく接客態度がよく店員さんに対しては不満点は一切ないですが 店内はパッと見は清潔感があり綺麗なのですがよく見るとテーブル下や座席分けの壁や照明のガラスなどの汚れが目視で確認できるので閉店した時に注意した方がいいと思います 続いて料理なのですが 唐揚げはボリューム満点で美味しいのですが少し油がくどいです ハンバーグは逆に油っぽく無さすぎて肉汁も出ない、硬いという感じで見掛け倒し感がすごいです ステーキはスジっぽく、肉質的にも硬く値段にともなってない オムライスはソースでとろとろ感を出してるだけで卵は半熟より硬めで中のライスは形にこだわりすぎて硬くなっています この店で1番美味しいと思えたのはステーキのソースで、それ以外はなんだかなぁって感じでせっかく接客がいいの...