The Earth Rook&Tarry — Restaurant in Chitose

I ordered a soup curry.

It says "tomato and coconut based" but I could only felt a bit of tomato and NO coconut at all. I am sorry but I did not like it at all.

In addition, the rice is humid and sticky which DOE NOT FIT to east soup curry. The rice should be even dried and smooth. So I could not eat most of it...

However, the service...

While waiting to pick up from The Airport , get to 2nd floor restaurant floor which I saw a soup curry? Was exactly lunch Time , I got in the oder for this soup curry, demn!! How delicious with the whisky Bar , great atmosphere outstanding service, my recommend to anyone waiting to kill some time at...

二度と行きません。他の店をおすすめします。 店頭に「店員が少ないため提供まで20～40分かかります」との看板。 中に入るとガラガラ。2組しかいないにもかかわらず、テーブルもカウンターも「予約席」の札がずらり。

おそらく、キッチンから運びやすい場所に客を集めて効率よく回したい、ということなのでしょう。 実際、カウンター席に通されましたが、荷物は「他のお客様もいるので」と言われ、足元のプラケースに入れるよう案内されました。でも、なぜか片方をわざわざひっくり返してくれました。汚れた底面に荷物を置けという意味かと不快でした。

座ったカウンター席のダウンライトがとにかく暑い。猛暑の日に空調も弱く、他の空港内の店ではポータブルエアコンなどで対策していたのに、ここは特にそういった配慮も見られず不快指数MAX。 食欲も失せ、涼しい店内で美味しい酒を…と思っていましたが酒は頼まず、鹿肉カレーだけ注文。これはすぐに出てきました。

カレーは普通。味は悪くないですが、鹿肉である意味は正直感じませんでした。普通のカレーなのでわざわざここで食べる必要はないと思います。

帰ろうとした直前、一人客が入店。まだ他の席がたくさん空いているにも関わらず、私のすぐ隣に通されました。席の間隔も考慮されておらず、空いているのに密になる不思議な接客。

常連らしき人は逆のカウンターに通され、ゆったりと店員と楽しげに会話。なるほど、対応に差があるようです。一見さんは最低限の動線上でまとめたい、そんな店側の都合が透けて見えました。

北海道旅行の中で、唯一「失敗した」と思ったお店です。 空港内には他に美味しくて気持ちよく過ごせる店がたくさんあるでしょう。わざわざここを選ぶ理由は、少なくとも私は見つかりませんでした。 なんで評価がこんなに高いのかわかり...