Menya Ichi — Restaurant in Esashi

寒ーい日に、ラーメンを食べたくて訪問。北洋銀行が見えて来ると、「ラーメン」ののぼりも目に入ります。

駐車場は店舗前に３台分。 コロナ?の名残りの様な張り紙類がちょっとびっくりしましたが店内へ。 お仕事休憩の方、ご家族連れ、自分の後にもすぐお一人様と、こんな日は皆ラーメンべたくなるものです。 数量限定の昆布ラーメンがまだあるとの事で、塩を注文。

頼んでから、メニュー裏面に「ランチ」を見つけてミニチャーシュー丼を追加。 「ボーーッ」と音と共に、香ばし香りが!多分、チャーシューを炙っているのかな?楽しみ楽しみ…店内はちょっと寒いなぁ。

で、ラーメン登場! スープは透明、熱々、お味は…うん、あっさり塩ラーメン。和風のやわらかな香りと旨みを感じます。麺は中細ちぢれ系、コシがあるタイプ。軽く炙られたチャーシューの香ばしい香りも良い。 でも、食べすすめると塩の角が気になり、最後はしょっぱくてスープを最後まで飲み干す事は出来ませんでした。

チャーシュー丼は安定の美味しさ。 タレが少し白飯にかかっている所が美味しかった〜…もしかしたら、醤油ラーメンの方が美味しいのかな? 次回は是非、昆布醤油ラーメンを食...

2025·R7.8.10 一言でいって"激旨(出汁がスゴい)！😋リピ確定"です(遠くてなかなか来られないとは思いますが···)。一番人気は"白湯スープの辛みそラーメン"のようですが、姥神大神宮渡御祭の下町巡行に付きまとってる一般観光客としては、この後のことを考えるとこの炎天下で"辛みそ"に手を出すことは憚られ、数量限定 魚介スープの"昆布ラーメン"をチョイスです(同行2人で、塩と正油を一杯ずつシェアしながら食します、いずれも@1,050円)。 玄関先に営業日案内板がありましたが、今日この日は"営業 未定"の記載、"営業 未定"って何？と思いましたが、他のお客さんとの話を聞いているうちに理解できました。渡御祭の巡行が店舗前の道路を通過し始めると、車の出入りが封鎖されるので、出入り可能な時間帯だけ営業するという意味でした(成る程です、それで、車停めたか聞いてたのか)。 あたしらは鴎島から歩いて来てるので車無いし、山車巡行の通過前に滑り込みセーフの初訪問、店出たら暖簾もなくて"準備中"です(だよねー)。 いやぁ～...

昆布正油 しっかり煮干を感じるけど昆布の甘味がきいていて全体的にまろやか タンタン 辛肉味噌が結構辛いけどさっぱりした辛さでこくあってグー 最初は味噌部分と肉味噌部分それぞれで楽しむのがよいと思います　そして食べ進めて混ぜていくみたいな あと肉味噌たっぷり入っているのでそこの方から引き上げてください

やっぱりご飯がラーメンより５分くらい前にきたけど　店員さん愛想が良かったような気がする 前回訪問時より印象よかった！

駐車場は店の前に３台ほど停められます カウンター３席 小上がり四人掛け３席...