ラーメン専科 新石和店 — Restaurant in Fuefuki

ここの、炒りもつ(塩)が美味しい。 以前、甲府に住んでた時は週１で通ってたけど、大阪に引っ越してからは年に数回。

今回も大阪から野沢温泉まで行く途中に、わざわざ回り道をして石和に寄りみち。

以前利用した時に、炒りもつとラーメンを食べて、美味しかったので途中で炒りもつを追加注文したら、女性店員に「今から!？、時間かかりますよ!？」と言われ、とても感じの悪い態度をとられた。客は自分しか居なかったのに。 なので、今回は始めに2人前注文すると、「えﾞっ」と言われたので聞こえ難かったのかと思い、女性店員の目を見て指2本立てて2人前で。と注文すると、露骨に嫌な顔をされ「そんなに沢山ないから・・」とブツブツ。 注文を厨房に通す時にも「１人やのに塩もつ2つなんだけど・・」などとこちらに聞こえるような声で更にブツブツ。 出てきた物はお皿2つに1人前ずつもタレは1つだけ。何の抵抗ですか？ 2人前頼まれたくなければ、数量限定とか、１人1皿までとか、注意書きすればええのに。 わざわざ行ってあんな態度取られるなら、もう二度と行かない。

ラーメンは可もなく不可もなくやけど、炒りもつが美味しいから、星は5つ。でも、あの女性店員の態...

前は早かったのに今は料理が届くまでにかなり時間がかかります。作り手が変わったと言っていましたし、それが理由かなと🤔 届くまで時間があったので口コミで言われていた店員さんの態度を見ていましたが店員さんの指示に従えばなんの問題もありません。案内された席に座れば普通の対応をして貰えます。逆に言えば案内された席に座らず、好き勝手座れば態度は悪いですね。すこし高圧的な言い方だとは思いますが、このくらいならほかの店にもいますしそこまで気にならないです。 お客さんの層は若い人は少なく、20代後半から40代後半の方、また老夫婦が多いように見えました。お客さんもまた態度が悪い人がチラホラ。まぁ、お客さんも店員さんどっちもどっちな気がしますね。 ラーメン屋は回転率が命。口コミでゆっくり飲みたいと言っている人がいますが、ラーメン屋でゆっくりは有り得ません。飲みたいのであれば居酒屋に行くべきです。お客様は神様時代はもう終わってます。

お客さんはお店側に作ってもらってる側、店員さんはお客さんからお金を貰っている側と...

40代か50代？くらいの女性と、年配の女性店員さんがいましたが、前者の店員の態度が怖すぎました😭ただ、ラーメンを食べに行っただけなのに、どうしてあんな怖い思いをさせられないといけないのでしょうか笑 注文時の「すみませーん」も聞こえてるはずなのに、数回は無視。その後、イライラ怒りながら「順番に伺いますので！お待ちくだい！」とすごい言い方。 年配のお客さんにもイライラしながら、すごい言い方でした。 ピーク時で忙しいのは分かりますが、そういった所で人間性ってわかりますよ。 横柄な客も居ないのに、どうしてあんなに怒っているのでしょうか。 私たちはただ、ラーメンを食べに行っているだけです。なのに嫌な思いをさせられる…お客様は神様とは言いません。質の高い接客も求めない。でも、お互いに気持ちよく過ごせるように努力す...