ラ・バレーナ — Restaurant in Fujisawa

藤沢駅前の老舗実力派イタリアン！

月に一度は行きたいと思っている藤沢駅前のイタリアン。 最低でも2か月に一度は行っている。

最近ローテーションが決まっていて、週末、家族での食事はこの「ラ・バレーナ」、焼き肉「おくう」、居酒屋「宗平」が多い。中華の「清香園」も行きたいのだが、なかなか家族の同意が得られず（笑）

実力派のシェフ藤原さんとイケメン店長菊池さん、イケオジ系のオーナー三田村さんが中心でお店を回しています。シェフと店長は若く、いつ行っても気持ちの良い接客をして頂けます。

いつもは「前菜の盛り合わせ1,500円」を人数分頼むのですが、この日は魅力的な前菜が2品あったので単品で頼みました。

「いちごと生ハム2,800円」初めて見たメニューで、食べログの書き込みを見て是非食べたいと思っていたので迷わず頼む。

以前、やはり口コミで見た「いちじくと生ハム」も美味しかったけど、これも最高に良かった。

真ん中にあるのがモッツァレラチーズを巾着状にして中に生クリームと細かいモッツァレラチーズを入れた「ブッラータ」。初めて食べました。

画像の映えも最高です（笑）

次はタチウオ、シマアジ、ヤリイカのカルパッチョ。間違いのない美味しさです。

カルパッチョは前菜盛り合わせにも入ってきますが、たくさん食べたいので、カルパッチョがあればいつも別で頼みます。

前菜3品目はシチリア風肉団子。ナッツが入っていて味も触感も最高。

パスタはムール貝のパスタを頼みました。からすみもたっぷりかかっていて最高。バレーナはオイル系のパスタが特に美味しく、もっちりとして歯ごたえのある生パスタとよく合います。

ピザは店名を冠したバレーナ。揚げピザにリコッタチーズを乗せたお店の名物。このピザがホントに美味しくて白ワインが進む。

メインは茅ヶ崎牛のタリアータ。日によって部位が異なり、値段も違うけど、この日は標準的な値段だったかな？

グラスの赤ワインも頼みます。

そして、お楽しみのデザート。最近は家族全員「はちみつのセミフレッド」がお気に入りなのですが、カンノーリがおススメということなので頼みました。

映画『ゴッドファーザー』の名シーンに出てくるお菓子としても有名ということです。 一人はいつもの「はちみつのセミフレッド」を頼みました。

最近はデザートのドリンクはハイボールを頼みます。イタリアンのデザートってハイボールに合う気がするんですよね。

ビルの地下にあり、わかりにくい場所ですが、藤沢を代表する老舗イタリアンの名店だと思いま す。

この日は3人で3万円と少し。前は2万円台前半だったから少し上がった感じです。 次回も美味しい料...

ある程度美味しい。 ただ店員の質は良くない。そしてそこを補うだけの料理ではない。 来店にも気付かない。上着も預かってくれない。荷物カゴもくれない。最初から放っておきすぎでは？ 店内には3組。3組でこれなら満卓ならどうなるんだ…。

最初のスープはカトラリーがナイフとフォークしかない状態で提供。そしてずっと下を向いていて店内を気にしない店員。すっかり冷めた頃にスプーンを頼んで飲めました。もったいない。 パスタは美味しくワインに合う。 メインのお肉はとても硬くて残しました。茅ヶ崎牛ってあんまり美味しくないんですね。 店員が自店のメニューに詳しくない。ハーブティーが何使ってるかも分からない。何に近いのかも、どんな味なのかも分からない。カモミールに近いとか、ローズヒップに近いとか、何かありませんか？と聞いたら｢レモングラスです！アールグレイですね！｣って言われて何味だか想像つかず普通に紅茶を頼みました。 アルバイトかもしれませんが働いてる以上しっかり教育はして頂きたいです。

まあ、全体的に残念。しばらく来ないが今後に期待。 ＿＿＿＿＿

返信が尖りすぎてて面白い。 私は伝えられた予約時間から10分も遅れてませんw 返信してる方がド短気かもしれないので｢かなり｣の度合いがどの程度かは知りかねますが。 まあ程度はどうあれ遅れたのはこちらが悪いとして、来店時の案内がないこと、上着を預からないこと、荷物カゴを用意しないことと何か因果関係があるのでしょうか？仕事を放棄する理由にはならないかと。 ・カトラリーの用意がない ・メニューの分からない点について店主に確認しに戻ることすら出来ない 初歩的なことについて初めから完璧、とは……？ 仕事上、出来ないことが多いなら誤解のないように研修中の札でもつけましょう？

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늦은 저녁시간에 급히방문을 했어요. 운이좋게 자리가 있어서 바로 식사가 가능했는데, 서비스가 좋다는것을 처음부터 느낄수있었습니다. 문닫기 1시간전인데 제대로된 식사와 서비스여서 더욱 좋았어요. 특히 피자의 경우에 튀긴느낌과 모찌모찌한 느낌이 있어서 특별한 맛이었습니다. 무조건 강추합니다. 스테이크는 기본으로 먹었는데, 겉을 튀기고 같이 들어간 소스와 먹으면 꿀맛이었습니다. 인테리어 소품의 사이에서 미슐랭 맛집인것을 뒤늦게 알아서 놀랬습니다. 앞으로 에노시마에가면 멸치덮밥을 점심에먹고 저녁은 꼭 여기에서 먹을예정이에요! 정말 좋은 저녁식사였어요 ☺️

遅い夕方の時間に急いで訪問しました。 運よく席があってすぐに食事ができたのですが、サービスのいいところが最初から分かりました。 閉店の1時間前なのに、きちんと食事とサービスだったのでさらに良かったです。 特にピザの場合は揚げた感じともちもち感があって特別な味でした。 絶対おすすめします。 ステーキは基本で食べたのですが、フライにして一緒に入ったソースと食べると最高でした。 インテリア品の間でミシュランのおいしいお店だと気づき、びっくりしました。 これから江ノ島に行ったらしらす丼を昼ご飯にして、夕飯はぜひここで食べるつもりです！...