Biajuku Laundry — Restaurant in Fujisawa

Went here on a Thursday around 7 pm, few people in store.

Knew they had craft beer so just went for this but should add no table charge! Decently price beer, paid 3k for two pints (good pours) from the "rare" selection, like special beer.

Heard food is also good so recommend this place if you're in the area wanting craft and or food. Edit: Will adjust review after having food so will...

少し前のお話。 江ノ電藤沢駅の西側、中央分離帯の道路を挟んだ先あたり。

心の洗濯に…いや、単純に店名とネオンサインに惹かれてちょっと入ってみる。 麦酒宿 ランドリー。

外観からは分かりにくいけど、いやん…店内めちゃお洒落。中に入ると一番奥に厨房、中央手前にＵ字を描くカウンター席で20席弱ほどあるかしら。後は、その奥にテーブル席もあるようですな。 ドリンクは一通りある充実ぶりだが、メインはクラフトビール。せっかくだし、ここはクラフトビールいくか。

メニュー「本日のクラフト麦酒」を見ると… 12種類の銘柄があって、それぞれがどんなテイストかマトリクスで示されているのが嬉しい。 グレードがStandard、Special、Rareに分類され、それぞれにSmall、Regularのサイズが用意されている。

では、RareからHUMANS BEER HOP SHARKをsmall（1130円税込）で。神奈川は湯河原、福浦漁港にあるブルワリー。飲み口が爽やかに始まるんだけど、味が濃くて喉元に苦味と香ばしい香りがグッと来る。おいちー

フードメニューも面白いんだよなぁ。焼鳥やおでんなどもある一方で、ちょっとタイ入ってますよね的なものがいくつかある。 …ということで、青パパイヤサラダ（480円税込）を発注。干しエビ、ナッツ、トマト等…これソムタムだよね〜 あ〜、いい感じでナンプラーきいてるわ。青パパイヤって、案外と噛み応えがあってコリコリ美味いんだよね。やっぱり辛いわね…ソムタムはこうでないと（笑）

生牡蠣（390円税込）もいただきましょうか。産地はどこでしょうな…アミノな旨みがオラオラくるもあっさりタイプ、実に美味い。

飲み比べにもう1杯。 同じくRareものから、YGGDRASIL FRESH HOP...

良いところも悪いところもあるように思いました。

良いところ ・神奈川タップと名付けて、神奈川県内、特に近隣自治体のブルワリーのビールを繋いでいるのはこだわりを感じます。お店に訪れてすぐその紹介があるのも良かったです。 ・訪れた際は、神奈川だけでなく、箕面ビールや六甲ビールなど関西方面の実力のあるブルワリーの定番液種、また数は限られますが海外のブルワリーのビール（ボトル含む）もあり、ラインナップは中々充実していました。他のお客さんに説明している店員さんの知識も豊富で、真剣味を感じました。 ・お会計と同時にしじみ汁をもらえます。

悪いところ ・座る席は自分で決めさせてほしいです。カウンターが空いているにもかかわらず、なぜか自分ではカウンターの中のどの席かを選べず、通りから見える位置の席に座らされましたが、不快な臭いがしたので、移動させてほしいとお願いしました。ただ、正直座る前から「ここはちょっと嫌だな」と思いましたし、また、移動先の席も自由に選ばせてもらえませんでした。 店の前を通る人へ賑やかな店内をアピールしたいのはわかりますが、言われた瞬間そういう意図なんだなとわかりますし、なんだかなと思います（そんな小細工しなくても、そのうち混むくらい良いお店だと思うので、言われた側は逆印象です）。テーブルを一人で使うなど、お店的にあんまりな座り方であれば一言「混んできたら移動してもらうかも」と言ってもらえたらこちらも納得しますので、最初から座る席は自分で決めさせてほしいです。 ・客に聞こえるところで他の店員へのダメ出しや説教はしないでほしいです。もしかしたら本人同士では冗談のようなノリなのかもしれないですが、あまり良い気持ちはしません。

良くも悪くもないところ ・クラフトビールを最大のサイズで注文するとUSパイントグラスでサーブされますが、泡が多く内容量はUSパイントに満たないです。ただ、サイズ表記が「パイント」とはなってないので、騙されたなという気はしないです。なお泡が多いのは、スモールグラスなるサイズでも同様でした。 ・料理がとても美味しそう。少ししか食べられませんでしたが、今度訪れたらちゃんと色々食べたいです。 ・ポリシーのもとで非公開にしているのかもしれませんが、ぜひTTOなどのイベント日以外でも、毎日何が繋がっているのかInstagramな...