去年職場の忘年会で利用させていただきました。忘年会シーズンという事もあり料理の提供には時間がかかっていましたが、お料理のクオリティには満足できました。今回親族で行う新年会のお店候補に選んでいて電話にてメニューの内容を確認した際にお子様メニューは無いと言われたので、仮予約をして電話を切りました。その後、お子様メニューを用意してくださるお店が見つかったので 5分以内に陸蒸気さんにかけなおしてキャンセルの旨を伝えました。2回とも担当してくださったのは若い女性の方です。またお願いします。と電話を切りました。 こちらとしては、その電話でキャンセルを受けていただいたと思っていましたが 当日になりお店から無断キャンセルだと怒りの電話がかかってきました。 何度経緯を説明しても 当店ではキャンセルがあった際すぐ予約表に✖︎をするからと言われるばかりで、、、 こちらが何か手違いがあったのかもしれませんね。すみません。と謝罪しても もうお店には来ないでください。と言われ 新年早々嫌な気持ちになりました。
それほど、ミスをしない完璧なスタッフを雇っているとは思えません。
忘年会の時に若い男性スタッフはドリンクを注文する際にメモを取らない方で何度も間違ったドリンクを持って来られましたし。 女性の方(オーナー)は排煙フードを触ってはいたけどスイッチを入れ忘れていて煙が吸い込まず顔はもちろん、洋服 店中に煙が充満しました。一緒に来ていた先輩は煙を吸いすぎて喉を痛めていました。
それだけでは終わらず。 コース料理を頼んでいたので最後のデザートと人数分のお水とおしぼりをお願いした時に 20分程経っても何も持って来られず お店の片付けを始められたので お声がけすると全て忘れられていました。 注文した際にきちんと返事をされていたので聞こえていなかった等はありえないと思いますが。このようにスタッフの質が低いにも関わらず。 一方的にお客が悪いと決めつけられるのはいかがなものかと思います。 お店には口コミに書くことも伝えていて お店からはもう来ないでください。と返事をします。と言われています。 何度も聞き飽きているので返事は結構です。それよりスタッフの指導を頑張ってください。今回の電話を担当されたのがオーナーなので改善は難しいと思いますが。。。 もう二度と行く事はありませんし 誰にも勧めないので安心してください。
お店選びで悩まれている方の...
Read more以前、堀にあったときにお邪魔したことがあり、その時の印象は肉料理に強いオシャレなお店というイメージ。今回、新店舗になってから初めてお邪魔しましたが、おしゃれさに磨きがかかっており、店内はジャズが流れる、高級割烹の雰囲気。肉料理は相変わらず美味しい!炭火で炙れば料理はなんでも美味しくなるを体現してくれるお店ですね!刺し身も、はんなりと上質な物が提供されていました。私は黒豚トンカツを頼みましたが、こちらはコスパに優れ充分美味しいと思いますが、やはりソースを含め、全体としてはトンカツ専門店には劣るかなといった印象。 今後、炭火焼き、肉料理、海鮮以外のメニューも細心の努力をしてもらえれば福知山でもトップクラス+aの店になる事間違いなしです!こちらは、とにかく映えます!料理の美しさは特Aクラスだと思います。 主婦層のラン...
Read more兵庫県福知山駅から徒歩で行ける場所にある居酒屋さんに伺いました。 少し価格帯は高めですが、それ以上のクオリティで、大満足でした。 コース料理を頼みましたが、どの料理もまるでレストランのようなオシャレな盛り付けで、味も抜群。 特にお刺身は鮮度が高く、魚の美味しさが際立っていました。 居酒屋の枠を超えた、特別感のある食事が楽しめるお店です。 また、レモンサワーの種類がとても豊富で、選ぶのが楽しく、何杯でも飲みたくなる魅力があります。 さらに、店員さんの接客も丁寧で、気配りが行き届いており、落ち着いた雰囲気の中で心地よく過ごせました。
福知山で美味しい魚や上質な料理を楽しみたい 方にはぜひ...
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