おだいどこ 旬 — Restaurant in Fukuoka

They have really unique shabu shabu whose broth is made from flying fish! So tasty!! I'm sure it's worth visiting. And also the staff there were so kind and friendly! This place (that shabu shabu) was on one of the most famous and popular manga,...

あごだし料理の専門店です。靴を脱いで上がる店内は清潔で、感染症対策もしておられます。奥に広くカウンター、座敷、個室あり。座敷に座布団はなく、クッションの座り心地が腰に優しい✨😄イケメンの店主さんに聞いたら、お客さんにゆったりと寛いで欲しいからとフランスベッドのオーダーメイドだそう。確かに最後まで腰が楽でした🍀

口コミでも話題の、「選べるお通し」は、歓声が上がるほどの美しさ❗こんなにワクワク感のあるお通しは初めて😆迷いに迷って、タコとホタテの小鉢をチョイス!タコが柔らかーどちらも美味。

黒豚と温野菜のセイロ蒸しは、野菜がいっぱいで彩りがキレイ✨黒豚と野菜を蒸すことで、甘みと旨みが引き出され、あごだしのつけダレでいただく。ウマー😆です❗あごだしの深みのあるスッキリした味わいであごが落ちましたよ✨野菜たっぷりだから、身体にもよいですね🍀

そして一番人気メニューの「黒豚と生レタスのつけしゃぶ」は、レタスのシャキシャキと黒豚がこれまた合う😆❗ここに細めのラーメンを入れてくれるのです! そういえば女性の店員さんも感じ良くて、さり気なくタイミングよくおいしい状態でいろいろと出してくれるので嬉しいです🍀

そして鯖の釜飯もあごだしで炊いて出てきました～鯖を焼いてから炊き込んでいるので臭みがなくて香ばしい😆最後にあごだしでお茶漬けってこれまた最高でした。

あごだしを最高においしく食べられるお店✨ファンになりました～�...

座敷のあるお店です。 最初にお通しを出してくれますがお通しを選ぶスタイルです！ お通しなの？と思うくらい豪華なお通しでした^ ^ お刺身も美味しくて明太子の天ぷらもかわってて美味しかったです！ 蒸し料理と釜めしが名物のようでした。 カニ釜めしとサバ釜めしを食べました。 2人前くらいの量が入ってて4人で2つ頼んで〆にちょうどいい感じでした^ ^

It is a shop with a tatami room. The izakaya will be served first, but it is the style of choosing the izakaya! Are you familiar with it? It was so gorgeous that I thought ^ ^ The sashimi was delicious and the mentaiko tempura was also delicious! Steamed dishes and kamameshi seemed to be specialties. I ate crab kamameshi and mackerel kamameshi. There was about 2 servings and 4 people asked for 2 and it was just...