たけうち — Restaurant in Fukuoka

後の人たちが期待しすぎてがっかりな思いをされないように敢えて書きます。 わざわざ行くところではないかと思います。

県外からくる先輩にイカとカワハギを食べてもらいたく予約しました。 電話予約時「イカが食べたくて」というと、「まぁだいたい入りますよ」的なご返答。もちろん天候や不漁で仕入れがないことは分かるので、そこまで期待せず行きました。

当日、お店に入ると、まず、暑い。。。クーラーの効きが悪いようで、店内に3台ほど大きめのサーキュレーターが定位置的に置かれて動いてる。 一番に「イカありますか？」と聞くと、「三連休だから昨日一昨日は漁港が休みで仕入れがないんですよ〜」とご主人。。。電話の時言ってよ。。。お店の外にもなんかお魚入ってそうな旗立ってるよ。。。 まぁしょうがないので、カワハギはと聞くと、もちろんない。ゴマ鯖はある。とのことでそちらを。あと、とりかわ餃子は？と聞くと、ない。んじゃ、ひとくち餃子で。。。 あと、サラダと、刺し盛りを。 ホールの方は日本語がうまく使えず、何度もやりとりが必要だった。 この間、19時からの予約が多いのか、観光客的な方々が4組ほど入ってきて一気に満員。ちょっと嫌な予感。。。

最初、体感15分くらいして出てきたのは餃子。その後体感30分くらいして刺し盛りが出てきました。マグロはぐったりていて見た目も悪い。貝類は他の刺身も、ぬるいし美味しさを感じられない。次に15分後くらいにサラダ、最後にごま鯖。なんだこの順番は。。。 途中、横の席に間違って刺身持って行ったり、もうてんやわんや。

お酒はビール5杯ほど、焼酎一杯飲んで、1人5000円。 あと、喫煙可なので、みんなスパスパ吸ってます。店内は狭いので、匂いが気になる方はご注意を。

もともと、他の店５個ほど候補があったのですがこの日は三連休最終日で全部休みで、こちらGoogleマップの評価が4超えだったのでトライしましたが、...

우선 방문시 시간을 넉넉하게 잡고 가세요^^ 5시30분 영업 시작시 갔다가 7시40분 나왔어요 음식을 시키면 시간이 좀 많이 걸렸지만 음식맛도 좋고 사랑하는 사람들과 이야기하며 음식을 기다리는 시간이 나쁘지 않았어요... 딱 한가지 들어갈 때 너무 더워서 영업시작시간 맞춰서 가서 아직 에어컨이 작동 안해서 그런가보다 하며 에어컨 틀어달라해서 틀어주셨는데...너무 더웠어요. 작동이 잘 안되고 멈추더라고요...가게에서 바로 부채를 주셔서 셀프 부채질하며 그래도 좋은...

とても良いお店です。 久々に日本に帰国し、魚を食べたくて博多駅周辺を歩いていて、ふらっと入りました。 料理の提供は気長に待つ必要がありますが、カウンター席で大将の仕事を見ていると、とても丁寧に仕事をされていることが分かりました。 日替わりの惣菜を先に頼んで、焼酎と楽しみながら魚料理を気長に待つと良いと思います。 女将さんとバイトの方(韓国の方?)は、大将の仕事にも合わせつつお客には迅速に対応していらっしゃいました。 丁寧な料理と良い焼酎をゆっくり楽しみたい方には持ってこいのお店です。 帰国...