2025年5月19日(月)AM3時30分前に再訪問。先月の4月末頃のゴールデンウイーク初旬の時以来で2度目の再訪。流石に通常時の週明けの閉店30分前だけあって先客は7人ほど。ゴールデンウイーク時のようには店内は混雑してない。空いていた店前の無料駐車場にも駐車できた。 前回が”塩とんこつ”味だったので,今回は”醤油とんこつ”味で”チャーシュー麵”の大盛り(￥1090)と”大盛り御飯”(￥220)をオーダー。前回の教訓から麺は”普通”の固さで指定。 早速,まずは”醤油とんこつ”味のスープから味わってみた。初回に食べた”塩とんこつ味”は”長浜系”に近い塩分先行型の”味わい”だったけど,今回頂いた”醬油とんこつ味”は味の方向性が違っていた。甘口醤油味でアッサリすっきりした博多系？の味わい。”塩とんこつ味”とは対極的で面白い。その時の体調や気分で,それぞれ違った”味わい”を選んで楽しめるのは非常にイイ。結論的にどちらも凝り過ぎずに,変に気取ってない馴染み易い”味わい”なので,飽きにくい感じを受けた。大方の客は”塩とんこつ味”の方を注文してるけど,個人的には”醤油とんこつ”味の方が好み？かも。でも結局どちらも無難に美味しいです。

2025年4月28日(月)AM3時頃に初訪問。日曜日明けの閉店間際1時間前に来ましたが,店前の無料駐車場は満車。止むえず近所のコインパーキングに。近隣にはコインパーキングが多いので問題なし。 今回は流石に時間帯的に待たずに入れました。店内に入ると典型的な”昭和の大衆食堂”の趣き。それにしてもゴールデンウイークの影響もある為か？閉店間際の夜中でも”ひっきりなし”に客が来店してくる。凄い人気。 今回は”豚角煮ラーメン”(￥960)目当てだったけど,閉店前だったのもあり切らしていた。なので塩豚骨の”チャーシュー麺”(￥960)と"大盛り御飯”(￥220)をオーダー。今回はお客が多かったので多少の待ち時間が掛かった。 早速,"塩とんこつ"味のスープから味わってみた。その”塩トンコツ味”だけに関して言えば,典型的な"長浜系"寄り。塩分先行型で”そっけないアッサリすっきり”した味わい。しかし”元祖長浜系”のような”マズ美味い”って感じではない。正直に"メチャクチャ美味い"って訳でもなく,ほどほどのレベルの味わい。単純に食べやすい。他のお客さんもほぼ全員が”塩とんこつ”で注文していた。確かに”元祖長浜系”のような中毒性はあるかもしれない。 それとチャーシューは厚みがあって結構,食べ応えがあった。白御飯と合う合う。更に使用している麺はコシが強い中細麺なので,カタ麺だとボソボソ感がかなり残っていた。個人的には”普通”がベストマッチだと思う。中細麺の為か？大盛りでもないのに麺の量も比較的に多めに感じた。ボリューム的にも味的にも満足度からするとコスパ的にはイイ方かも。？？ それにしても時間帯に関係なくお客が多いのもあって,従業員も７人程で廻しており,対応もテキパキしていて好感持てた。お客がメチャクチャ多い割に,遅い時間帯まで営業しているのは非常に有難い。その点では結果的に寄りやすくして敷居を下げれてる。大人気なのも納得。次回が楽しみ。今度は”醤油味”で味わってみたい。