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Japan Fukuoka Prefecture FukuokaEIJIYA

EIJIYA

Japan, 〒812-0016 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekiminami, 3 Chome−9−21 増田和ビル

4.3(105)

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まろすけまろすけ

「こんなにも美味しさと満足感で胸が高鳴る初訪問は、一体いつ以来だろうか。」そう思わずにはいられないほど、今回ご紹介するのは衝撃的な一皿を提供してくれる老舗洋食店、キッチンハウスエイジヤ。福岡県の博多南エリアで長く愛され続ける、知る人ぞ知る名店です。メインのラインナップは、カレー、ハンバーグ、鶏南蛮。さらにメンチカツやオムライスなど、魅力的なサブメニューも揃っています。初回の訪問ということで、まずは迷うことなくカレーをチョイス。ハンバーグカレーや鶏南蛮カレーにも惹かれましたが、次回のお楽しみにとっておき、今回はカツカレーを注文しました。結論から言うと、カレーソースは「お世辞抜きで、抜群に旨い」。カレー単体としての味わいはもちろん、ハンバーグや鶏南蛮、豚カツなど多彩なトッピングに寄り添うよう計算し尽くされた絶妙なバランスが光ります。塩味、トロミ、酸味、そして刺激的すぎないスパイス感——どれもが調和し、カレー特有の香りの強さや重さを感じさせません。玉ねぎはトロトロになるまで炒め込まれ、肉の旨みもぎゅっと凝縮されていて、コク深くも後味は驚くほど軽やか。まさに「ただただ美味い」という言葉がぴったりです。そんな極上のソースをしっかり引き立てるのが、ほどよい厚みでスプーンでも切れる柔らかさと、脂分が控えめながらも存在感を放つカツ。サクッと揚げられた衣が軽快で、スパイシー（とはいえ辛すぎない）なカレーソースとの相性は見事。程よい酸味は、丁寧に炒めたトマトからきているのかもしれません。食べ終えて店を出ても、不思議なほどカレーのにおいが服に残らない。あれほど完成度が高いカレーなのに、一体どうやって作っているのか——思わずその秘密を知りたくなるほどでした。おすすめ中のおすすめと言っても過言ではない一杯。次回はハンバーグや鶏南蛮も味わいに行くことを心に決めています。洋食ファンはもちろん、カレー好きの方にもぜひ一度訪れていただきたい名店です。

湯本洸希（ゆも）湯本洸希（ゆも）

ランチで入店。他の人の口コミにあった通り、大将(?)が気難しいとのことなので、・勝手に席に座らない・愛想悪くしないと言う点に気をつける笑付けていたイヤホンは外し、注意を払う。すると、大将からここに座ってとカウンター席を指さされ、荷物は隣の席に置いてと指示がある。注文はハンバーグのジャンボにライス大盛り。(1100円) だいぶ大食漢な筋トレ終わりのマッチョでも大満足の量なので、普通の人は気をつけた方がいいかもしれない。かなりボリュームある。ハンバーグの味もかなり美味しく、そして柔らかく、専用の鉄板で焼かれたもやしすらも美味しい。とりなんも人気らしく、周りのお客さんはハンバーグかとりなんのほぼ2択の注文。気難しく見える大将だが、水を積極的に注いでくれたり、会計時に鞄を漁ってる時、ゆっくりでいいからと言ってくれたり、優しさが感じられた。丁寧で物腰低い接客を求める、特に女性にはあまり馴染まないかもしれないが、男には刺さるそんなお店に感じた。周りには1人のサラリーマン、2人の男連れなどが多かった。男飯寄りの店だ。非常に良かった。これから訪れる人には、お店に入る時ちょっと注意して入ることさえ気にすれば、全然大丈夫だと思う。おいしかったです、ご馳走様でした。

A IA I

お昼を探していたら、賑わっているお店を発見！「ハンバーグ」「チキン南蛮」の字につられ入ってみることに^^ オシャレでカッコいいおじさんがまさかの1人できりもりしていて、お客さんも配膳を手伝ったりするアットホームなレストラン（笑）おじさんのフレンドリーなかんじに引っ張られてとても楽しかったです)^o^( 女性限定で、食後にアイスが出てくるので女性の方へおすすめです！私はハンバーグランチAを食べました。780円！ハンバーグにかかっているおろしとソースの相性抜群！ポテトサラダや目玉焼き(つぶれてたw)、もやしやレタスなど食材豊かで食べ飽きることがありませんでした^^ あ、ちなみにランチはご飯と味噌汁がセットでついてきます！連れはハンバーグとチキン南蛮のセット(1,100円)にしていて、チキン南蛮を1つもらったんですが、これが超おいしい！！自家製の南蛮ソースらしく、酸味が少なくまろやかで、揚げているのにとても軽くてパクパク食べれるチキン南蛮でした^^ 味もお店の雰囲気も私は好きです！落ち込んでるときに行くのが1番良さそうです（笑）また行きたいです！！

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とりなん定食

自家製南蛮ソースとマヨネーズ

スパイシーとりなん定食

とりなんの上に特製スパイシーソース

A 和風ソース

手作りハンバーグ大根おろし添え

B ジャポネソース

自家製醤油ベースのソースうまみたっぷり

C チーズバーグ

とろーりチーズのかかったハンバーグ

Reviews of EIJIYA

4.3

(105)

5.0

Looking at the menu online I was craving the food already. When arriving the owner greeted us and sat us down. He was very charming and humorous. My friend and I felt really comfortable after walking in. I first noticed the warm diner atmosphere of the restaurant. It felt like I had been there my whole life even though it was the first time. I have limited Japanese but the charming man was always making gestures and kept us smiling. Our food and drink was also brought to us by the same man. A delicious plate of ハームバガ and エビ。A cozy place with delicious food. It was all lovely, I will...

5.0

36w

「こんなにも美味しさと満足感で胸が高鳴る初訪問は、一体いつ以来だろうか。」そう思わずにはいられないほど、今回ご紹介するのは衝撃的な一皿を提供してくれる老舗洋食店、キッチンハウス...

5.0

Awesome place! Food was fantastic. The hamburger patty melts in your mouth. You don't even need to chew! The master was very welcoming and tried his best to communicate with us in English....

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