Gyoza Ittetsu — Restaurant in Fukuoka

Nice, cozy, and really delicious place for an everyday casual comforting food. I liked their gyoza the most🥟🥟🥟 Everything else there was delicious too. Relaxing, homely atmosphere — a place you can go every day and be sure that you’ll leave in...

味よし、コスパよしのラーメン餃子店。

久しぶりにラーメンのスープを完飲した！

味噌豚骨ラーメンセット950円を細麺で注文。

豚骨ラーメンに醤油入れて醤油豚骨ラーメンなんて、豚骨ラーメンとしては邪道だといつもは思っているけど、ここの味噌豚骨は最高だった！！美味しさは全てを解决するね！！

スープ 濃厚な味噌豚骨スープは今までで食べた味噌ラーメンで一番美味い。「しょせん味噌ラーメン。豚骨ラーメンには勝てんよ。」と思っていた自分をぶん殴りたい。

チャーシュー 薄めの炙りチャーシューが2枚のっており、存在感は抜群𓃟この2枚で二郎系の分厚いチャーシュー１枚分くらいのしっかりとした旨味と豚の甘みがしてたまらない。ランチじゃなければ味噌豚骨チャーシューメン注文してる。（メニューにあるかみてないからないかもやけど）

セットの 餃子 にんにくがガツンとくる王道の餃子。接客業は昼に食べたら多分マスクして仕事しなきゃいけない。 皮がパリっとモチっとしており、店名に餃子の一徹と書いてあるだけはある。

米 米が割と多いので残しちゃうかと思ったけど、スープに入れて食べたらあら不思議。あっという間になくなりました🤗水分多めだけど下手な定食屋より美味しい🍚

サラダ 濃厚なラーメンと餃子の合間に食べるとスッキリしてあって間違いないサラダ。野菜高いのにきゅうりもちゃんと盛り付けてて好感度高い。

調味料 紅生姜、ゴマ、柚子胡椒、胡椒などとても充実している。

女性に優しいおまけ ラーメンすするのに髪ゴムあって助かる！ちょうど忘れてたから使わせてもらいました🙏

唯一の欠点 カウンターだったので暑かった🫠

今度はちゃんぽんもラーメンも食べたいけど、美味しすぎたからまた味噌豚骨ラ...

〜裏路地に隠れた ピリ辛みそ豚骨ラーメンで満腹ランチ〜

六本松のちょっと奥まった裏路地にあるラーメン屋さんへ、平日のランチタイムにふらっと訪問。

時間は11:45ごろで、店内はテーブル4卓とカウンター席。ちょうど自分が入って店内は満席に。

「みそ豚骨ラーメンセット」(¥1,050)を注文。 セットのご飯は、おにぎりに変更できるとのことで、おにぎりをチョイス！さらに、麺は細麺と中太麺から選べます。今回は細麺を試してみましたが、次は中太麺の方がスープとマッチしそうな感じ。

スープは豚骨の風味と味噌が絶妙にマッチしてて、ほんのりピリ辛。あまり味噌ラーメンは食べないんですが、このスープは美味しかったです。ただ、豚骨と味噌がどっちつかずな感じもして。まぁ「みそ豚骨」だから当たり前なんですが。

サラダもセットでついてきて、ラーメンのコッテリさを和らげてくれるから、箸休めにちょうどいい。

セットのおにぎり。これが意外と大きくて、満腹感ばっちり。さらに餃子はちょっと大きめサイズで、外はパリパリ、中はジューシー。まさに王道の味で、ラーメンと相性抜群でした。

他のお客さんはチャンポンを注文してる人も多くて、美味しそうでした〜。

店を出るころには、ランチタイムに突入して外には数人が並んでました。

ピリ辛みそ豚骨ラーメンに、ボリューム満点のおにぎりと餃子で大満足！

ごちそうさまでした😋

⭐︎の基準 ⭐︎1:最悪。オススメしません。絶対行かない。 ⭐︎2:イマイチ。もう行かなくてもいいかな。 ⭐︎3:普通。気が向けば行くかも。 ⭐︎4:イイ店。またリピートするかも。 ⭐︎5:最高...