Sarafull — Restaurant in Fukuoka

初訪店。 博多遊びのために泊まったホテルの 近くのホテル内にあるレストラン。 一流ホテルのレストランなので、 雰囲気、接客は、抜群。 料理も種類は、限られていたが、 割とリーズナブルで、味もまずまず。 台風の影響で、 お客さんがほとんどおらず、 ゆっくり、静かに頂けたのが、 これまた良かった。 また、次に博多に泊まるときは、来てみたい。 お勧めメニューも毎月のように変わる様子。

(追伸) 後で、 この店の情報欄を閲覧したど、 ここのオーナー、料理長は、 お客さんがリーズナブルに 気軽に友達と食事できるように 料理を楽しめるように しようとする努力や思考が ランチやディナーの価格に 表れている。 素晴らしいと思う。 オーナーの無茶振りに答えている 料理長は、すごいと思う。 オーナー、引き続き、 お客さんのために頑張って下さい。

もし、こういうお店が 私の地元にあったら、 毎週一度は、家内と食事を 楽しみに行くだろう。 ランチとディナーの2回行くかな?

一番素晴らしいのは、 安かろう悪かろうでな...

ランチで利用しました。 週替わりランチ1000円の和と洋 ホテルのランチでは良いと思います。落ち着いた雰囲気で食べることができましたが、できればパーテーションが隣との境にあればいいかな。あるところはあるけど、落ち着いてる分、話し声が結構聞こえるし、逆を言うと聴かれる気がして。コロナ禍なので当然トーンは落として必要な会話の範疇ですが。 あと、食後のコーヒーは別売りの120円。たかが120円、されど120円。デザートがあるのでセットで欲しい、、、。ホテルランチを1000円でギリギリの中で仕方ないのかな。会計の後にコーヒー券はくれたので、常連になればコーヒーはタダで、と言うシステムだったので、まぁ、ここがギリなのかな。 1500円のご褒美コースもあって、次はこ...

良いところですが詰めの甘い部分があります。(商品の出し忘れ、配膳の仕方の不自然さ) ホテル自体も最近は訂正されましたが駐車場での誤字などがあり少々驚いてしまいました。

一応ホテルなのですからとこちらの期待値が少々高すぎたのかもしれません。

しかしわたくし自身が水飲みなこともあるのかもしれませんが、水を注ぐ速さだけは群を抜いています。空になったらすぐに注いでくれるその接客はさすがホテルだと感服いたします。 通常の飲食店と比べると接客は丁寧で味も良い為、ホテルのレストランとしての評価軸ではなく、一般的なレストランとしての評価軸で評価したほうが良いかもしれません。

悪口っぽくなってしまったかもしれませんが、おすすめするか否かであれば間違いなくおすす...