味処 秀 — Restaurant in Fukuyama

Such a good atmosphere and all seafood meal were delicious. The owner was very kind, you’re gonna regret if you don’t visit here. Btw I’m Japanese but I truly trust this izakaya place. Also extra note that you must try “Kuwai-karaage” and...

昼定食1000円のホワイトボードを見ると豪華な品揃えだったので入って見た。

店内は綺麗とは言えないが、昔からある店のようで懐かしさを感じる。

昼定食はこのホワイトボードに書かれた定食のみ。

本日の定食 カレイの煮付け(なす、豆腐、昆布、ちくわ) 刺身の盛り合わせ　小さな刺身ではあるが7種類くらいは入っている。大根のツマでなくキャベツの千切りなのが意外。 茶碗蒸し　少し濃い味のこちらも具材が多い。 すまし汁　うどんとわかめが入っていてこれも意外とおもったのだが、あまりに味が濃すぎ。 漬物　たくわんと白菜漬 大根おろし　ちりめんじゃことかいわれ大根。 さっぱりしていて美味しかった。

店内は10席ほどのカウンターと2階も客席があるようです。

昼は2人でされていて、ちょこちょこお客さんが入って来るが常連さんが多いみたいです。 無言で黙々と提供してくれるのですが、感じが悪いとは思えず、テキパキされてて、息があってるなあという動き。 提供時間も早いです。

暑い中入ると店内は涼しいのに熱いお茶と冷たいおしぼりにちょっとひいてしまった。

カウンターには、牡蠣醤油、味塩、七味、ふりかけが置いてあり

初めて入るには意外な事ばかり。

ご飯は大、中、小と無料で選べますが食べ残しがあると100円増しになると言うシステム。

中を頼みましたが、他店と比べるとこれ大盛りでは？と思う量です。

夜メニューもホワイトボードでぎっしり書かれたメニューの多さ。値段も...

店主の方が本当に良い方でした！！出張の時の夜に、閉店まで残り1時間半くらいで入りました。突き出しと一緒にサービスで残り1つ余っていた【茶碗蒸し】を出して頂いて本当に美味しかったです！！

お酒は淡雪を頼みました！(甘くて美味しい) お刺身盛り合わせとタコの天ぷらを頼むと、蛸の天ぷらにサービスで【一切れ残った縁側】を揚げてくださり、恐ろしく美味しかったです！！

感謝をして最後まで食べ切った時に、、お酒のアルコールが弱いものを飲んでいたから、最後に【塩おにぎり】たべるか？と、たまたま残っていた最後のご飯で、本当においしいおにぎりを1つ作って下さり、本当に美味しく胸いっぱいになりました！！！本当に優しい味でした、、、 仕事で元気がなくふと食べに行った僕に、本当に良くして頂き元気になりました！！行き届いたサービスに本当にお店のファンになりました！！

本当に心に残る素敵な時間と、素敵なご飯をありがとうございました！！明日も仕事頑張ります！！！

出張の際はぜひ行ってみてください！ 古風で、美味しくて、心地よい時間がゆっくり流れてい...