Le cafe de pomme — Restaurant in Funabashi

Recommend !! Food hunt with my love during weekend. When we passed by this restaurant, at first glance from the appearance look like a park, see from outside of window, thought it is just a bakery shop. But realized it is a French restaurant after look in Google map. When we see at the menu, the first thing come to our mind were "so expensive!?" A course cost 4,000 per pax. After after we finished the course I think it worth it. Never been France before, but I think the chef treat the food very well. Foods serve are fresh and we'll taste. Will go there again if I passed by the...

フランスの田舎町にある地元民に愛されるレストランを彷彿させる、座席約10席ほどのこぢんまりしたフレンチのお店です。 月～火曜日が定休日、ディナータイムは4～10名の1日1組、3日前までの予約のみという一風変わったレストランでもあります。 シェフは女性、なんとも温かみのある方で、お料理の途中に時々感想を聞きにきてくれます。 お子様メニューも作ってくれるなど、気取ってないところがいいですね。肩ひじ張らずにフレンチを楽しめます。 地産地消をベースに体に優しい食材選びをされているようで、船橋の梨を使ったコンフィチュールや近隣で採れた野菜など至る所に「船橋愛」を感じられました。 大人5人、幼児1人で貸切で利用させていただいたので、周囲に気を遣うこともなくゆっくりディナーを楽しめました。 店内の一角にはシェフ手作りのパン、焼き菓子、ベーグル、コンフィチュールなど所狭しと並んでいます。どれもおいしそうです。 デザートにパウンドケーキが提供されましたが、ずっしりとしてきめが細かく濃厚な味でおいしかったです。 ウクライナ産のはちみつを使った製品の売り上げから30％をウクライナ大使館へ寄付しているのには驚きました。 少人数でゆっくり食事を楽しみたい方には...

以前どこかのマルシェでジャムなどを購入したのをきっかけに先日お店に伺いました。現在はコロナの影響でテイクアウトのみの営業のようでした。ロールキャベツなどどれを食べても こどもにもそのまま食べさせられそうな素材の味を生かした優しい味わいでした。よく使われるアミノ酸や酵母エキス、化学物質や添加物を一切使用しておらず、また素材自体にもとてもこだわりが感じられて美味しかったです。

以前は店頭の食事に有機野菜などを使用していたようで、一日も早くコロナが落ち着いてお店に食べに行きたいです。 塩辛い添加物だらけで中国食材ばかりを使用したチェーン店や安い店が多い中こういうお店はいつまでも続いて欲しいものです。近くないしお値段は当然それなりにしますので、しょっちゅうは行け...