食べログで、今日木曜日の18:30に予約していたのに、行ってみたら、お店に明かりがついていませんでした。3回ほど電話しましたが、転送されるものの誰も出ず… 仕事でご馳走になってとてもおいしかったので、今回はプライベートでゆっくり食べられるなぁと楽しみにしていたのに、大変残念な気持ちで別のお店に行きました。電話にもでないなんて、大将が急病だろか?などと心配していました。
しかし、家に帰ると、なにやら不躾なメールが… 「本日は定休日だと言う事は先日ショートメールでお伝えしてます。また、食べログからキャンセルの通知が届いているはずです。確認を願います。」(ママ) さらに、別便で 「納得がいかないようでしたら直接連絡を願います。」(ママ) 確認しましたが、ショートメールは見つけられず…食べログの通知も、PCメールなので、出先では確認できませんでしたし、他のスパムメールに紛れてしまったのか、行方不明でした。 そもそも、定休日はグーグルマップで水曜日となっていましたし、定休日なら、なぜ一度予約を受付たのか…そして、なぜメールはこんなに喧嘩腰なのか… そういったイレギュラーな連絡は、電話でキチンと相手に伝わっているか確認すべき事項だと思うのですが、いかがでしょうか?ショートメールができるなら、電話連絡もできたと思います。 お寿司の職人技に感銘を受けていたのに、一言の謝罪もなく、人としてちょっとコレはないわ…と残念でなりません。 嫌な気持ちになるので、二度と行くことはないと思いますし、連絡もしたくないですが、やはり気が収まらないので、口コミさせていただきます。 人格がどうであろうと、美味しいお店には、きっ...
Read more『船橋駅周辺の優良店!』※温かな接客指数100点 お店体験談:京成船橋駅から徒歩5分位の飲食店が多い所から少し外れた場所にある寿司屋で予約が取れにくくても有名。
店内は無駄な物が無く清潔感が溢れ、低姿勢な接客姿勢にも温かみを感じます。
食事のメニューは一律¥17,000/一人のコースのみ。肝心な料理は技が細部まで施され「全て美味しかった」です。
大将の軽妙なトークと女将さんの温かな接客も好感が持て、船橋市に所在する寿司屋の最高峰だと太鼓判します!!
【注文品】 ・コース料理¥17,000/一人 ・瓶ビールと日本酒
【NGなところ】 ・割り物の焼酎が甲類な所が残念…
【オススメメニュー】 ・全て優秀でした。
お店の予約:必須 支払い方法:現金・カード・交通系IC 店内の席数:20席位 店の雰囲気:優秀 店内清潔感:優秀 店内トイレ:清潔 店内のBGM:無音 店内の客層:40代~ お客様対応:優秀 メニュー種:一つのコースのみ ドリンク種:良い 提供の速さ:優秀 食材探求心:優秀 仕込の技術:優秀 料理の技術:優秀 盛り付け方:良い 美味しさ度:優秀 ゴハンの量:優秀 料理の価格:内容の割に安いと思います。 駐車場有無:無し 接待デート...
Read moreJR船橋駅南口から徒歩で5〜6分、京成船橋駅からは4〜5分の所にあるお鮨屋さんです。船橋でジャンルを問わず最高のお店の1つだと思います。店内はカウンター、小上り、個室があります。お通しのきんぴらからため息が出るほど美味しく美しい料理が続きます。 生牡蠣に青梅のジュレ、ホワイトコーンの冷製ポタージュなどジャンルを越えつつ和食の味わいで楽しめました。 勿論、刺身と握りも抜群です。一つ一つに職人の技が施されて、味だけでなく香りも何種類も感じます。 特に、雲丹とイクラ。私の貧しいボキャブラリーでは表現出来ません。旬の食材を旬の産地にもこだわり、 大将の技が施された結果なのだと思います。大将の軽妙なトークと女将さんのあた...
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