せんりゅうラーメン — Restaurant in Gyoda

夜の19時頃入店。カウンターに数名、座敷に2組のお客さん。 私達は2人と中学生の子供1人にて入店。座敷に座りました。 私はつけ麺が食べたく、つけ麺を注文。我が儘で2玉にして貰いました。 その他にはラーメン、エビチャーハン、唐揚げを注文。

5分ほどで私のつけ麺が配膳されました。

このつけ麺が美味しい！鰹だしに恐らく酢が入っていて後を引く。 麺はかんすいが限りなく少ない麺でかなりの拘り。美味しい一品でした。

次は友人のラーメンを少し貰いましたが、この麺もかなりの拘り。 極細の細麺。汁の味はやや薄味の醤油でしたが美味しく頂けました。

エビチャーハンですが、こちらも昔ながらのチャーハンで美味しいですが、 もう少し振りが欲しいところ。しかし、店主も高齢の様子なので仕方ないのか。

唐揚げですが、この唐揚げはもも肉は当たり前ですが、国内産の鶏モモですね。 ジュウシーでピリッと胡椒が効いて旨い。一緒に頼んだライスは国産米でコシヒカリ系の味ですね。

店主さんかなりの拘りの様子が窺えて一度、唐揚げと極細ラーメン、...

地元のジジババたちがカウンターを占拠して、コロナなんか知るもんかと、かなり元気いっぱい大声で楽しそうです。初めて行くと疎外感がありますね。老害かな。 テーブルにメニューがなくてキョロキョロしてしまった。あと、お冷ポットがテーブルにない。他の無人のテーブルにはあるのになあ。 広東ラーメン、大盛り、半チャーハン。同行者は担々麺、半チャーハン。 ラーメンの味はまあまあ。広東ラーメンは八宝菜的な野菜炒めに片栗粉のとろみ付け。醤油スープと中太ちぢれ中華麺。 担々麺はゴマ味噌醤油で少しだけ辛味、麺は同じで中太ちぢれ中華麺。スープに山椒が足りない感じらしい。 半チャーハンは味がしないと思うくらい薄いし、パラパラしてないでシッ...

市役所の位置から案内致します。市役所入り口交差点から西の熊谷方面に進み、県道１２８号線と忍城🏯通りが交わる交差点、市役所から１つ目の信号(忍城の堀と三階櫓、歩道橋)が見えたら、北に向かい２００くらいの右手の位置にあります。お店の目印は左手にある諏訪郵便局🏣を通り抜け左手に曲がるT字路と直後の右手に曲がるT字路を過ぎた直後にT字路の手前にあります。駐車場は２台ほどありますが満車🈵場合は近所にある歴史博物館の無料の駐車場🅿️に停めて利用するのが賢明です。オススメは、半チャーハンとラ－メンのセットに餃子を付けても１０００円を少し超えるくらいです。歴史博物館の見学のあとの腹ごしらえに立ち...