DAIKOKU — Restaurant in Hakodate

별 하나도 아까운데 별0개는 없어서 어쩔수없이 1개 박고 시작합니다... 우선 비추예요...가지마세요ㅠㅠ 제가 맛집 허들이 진짜 낮은편인데 이렇게 저평가리뷰는 처음인데...저도 리뷰를 믿고 선택하는 편이라 도움이 되었으면 해서 구구절절하게 남겨봅니다.... 일단 양고기의 질이 높지 않아서 가성비로 가야하는 곳입니다...삿포로의 양고기 기대하시면 절대 안되요. 그리고 제가 검색 당시 5500엔이라던 무제한 메뉴는 25년 9/24 기준 5900엔이었습니다. 또 여기서 저의 실수 시작...고기는 무제한이 아니였습니다. 기본고기세트메뉴+소시지3종+양념된 횡격막부위(질겨서...코스포함이 아니면 먹을 이유가 없음) 간장종지에 추가된 메뉴에 무제한 드링크+밥+아몬드무샐러드입니다. 7900엔에는 양혀 등이 포함된건데 주문을 할때부터 저의 추가 착각이 계속됩니다... 메뉴에는 따로 양혀가 없었는데 양롤(ramb roll)이 동일메뉴인줄 착각하고 나중에 먹다가 정 궁금하면 추가해야지 하고 5900엔 메뉴로 시작합니다... 첫번째 판은 직원이 구워주는데...별 기술은 없었습니다. 그리고 고기가 나오고서야 고기가 무제한이 아니란 사실을 깨닫게 됩니다... 그때부터 5900엔은 주류로 메꿔야함을 깨닫습니다... 하지만...고기는 황급히 익고 제가 술을 꽤 마시는편인데도 3잔 간신히 일단 마셨습니다ㅠ 마지막 하코다테에서의 저녁이 아쉬워서 흐름이 끊기지 않게 양혀인줄 알고 양롤(대패스타일)을 추가 비용 주문하고 하염없이 기다립니다...이미 제 팬은 텅 비었습니다ㅠ (키오스크로 주문하면 됐을수있겠지만...한국어로 변경해도 메뉴는 일본어로만 보여서 포기하고 직원에게 직접 주문한게 문제였을까요...) 혹시나 싶어 한참 후 직원에게 주문을 확인했더니 이전 추가 주문이 없다며 플러스가 맞냐고 재차 확인을 했고...그냥 나가고 싶은 마음이 이미 들었지만 꾹 참고 다시 기다렸습니다ㅠㅠ 상한 기분임에도 통혀가 아닌 대패양고기를 꾸역꾸역 먹고 계산하고 나갑니다... 그리고 또 빡이 칩니다ㅠㅠ 왜 무제한 드링크인데 저는 중간사이즈 맥주를 또 추가로 결제한거죠?... 다행히 평소에는 헬렐레하고 오버차지해도 모르고 나갔겠지만....나가면서 바로 셀프 영수증 체크해서 다시 결제하고 호텔로 돌아가는 중입니다.... 밥도 기본 제공인거같은데...저는 안먹었어요ㅠ무샐러드는 추가할만큼 페어가 좋진 않아요... 아무리 생각해도 무제한 메뉴는 시킬이유가 전혀 없어요.... 아무리 계산기를 돌려봐도 손해거든요ㅡㅡ 제가 계산기 두드린 결과까지 공유하진 않을께요. 그치만 근본적으로는 여긴 굳이 시간을 빼서 가실 필요가 없으니까 계산하실...

北海道函館市。旭川が本店。北海道、東京、愛知に展開中の有名店が2021年に開業。食べログHOTレストラン2025選出。絶品の肉厚ラムを楽しむことができます。

2025年8月の平日18時に相方と訪問。 旅行編の3日目。 事前に席だけネット予約。

店舗横には提携駐車場があり、駐車証明を会計で提出すれば200円を現金でもらえます。

店員さんは数10名以上の体制。 店内は音楽が小音量。

カウンター席に案内。 背もたれ兼棚を開けると、ハンガーと荷物置き場。 一人一つずつ用意されていてビックリしました。

注文はタッチパネル。 羊の形をした紙のメニュー表もあり。

■注文■※税抜き 店員さんいわく、最初の焼き野菜は無料サービス。 お代わりすると、追加料金。 玉ねぎ、ピーマン、人参、カボチャ。

注文した肩ロースを見本として、野菜と合わせて焼いてくれます。 肉の焼き方や食べ頃を教えてくれます。 始めは7割くらい焼いて、ひっくり返して、残りを焼く。 反りかえったところも合わせて焼くのがベスト。 固くならない焼きすぎないタイミングが美味しい。 多少は生でも新鮮だから食べれるそうです。

◇大黒セット（抜2550円） 肩ロース、モモ、ショルダー、ヒレの4種類。 まずはこれですね。様々な部位を楽しめる贅沢な組み合わせ。お気に入りをお代わりしてみては。 臭みも無いし、旨味が良い。 分厚いけど、柔らかいので、美味しく肉を味わえます。

◇オニオントマトサラダ（抜500円） さっぱりするので、玉ねぎとトマトは好きです。

◇大黒サワー（抜550円） ラム酒とトニックウォーター 爽やかで飲みやすい。今回はあえてビールでなくこちらから。

◇紅茶無糖（抜250円）

◇厚切りチョップ（抜1300円） 数量限定の特選メニュー 骨付き肉と異なる部位の二種類。 途中でハサミで切り分けて、食べやすい大きさに。 他の肉も美味しかったけど、これも抜群に美味しい。 中盤に変化球として楽しんでは。

◇並ごはん（抜300円）

◇アスパラ（抜750円） 数量限定　朝どれ直送。北海道産。 後半に頼むのも良し。必ず肉と一緒に焼き上げることで、肉の旨味が染み込んだ美味しいアスパラガスに。

◇クラフトラガー（抜900円） 北海道産農産物を原料にしたオリジナルビール。 量の割に割高の値段ですが、ここでしか味わえない美味しさ。

◇肩ロース（抜850円） 最初のセットから一番好みを選びました。 お代わりで締めです。

合計8,745円。PayPay払い可。

■まとめ■ ・老若男女が集う予約必須で満席の人気店。 ・美味しい上に接客も丁寧。 ・鍋の隙間から炭火の香り。 ・お酒は約30種。ソフトドリンクも北海道特有のものあり。

ご...

In all honesty, this is my first time having Hokkaido jingisukan. My only other experience was Chinese jingisukan in Tokyo, which based on this experience are totally different things. The lamb was fresh, including the added lamb tongue, lamb meatballs and lamb sausages. All good but ultimately it did not wow us. Service was excellent though, they easily managed...