Shungoyomi Hidaka — Restaurant in Hakodate

高級そうな外観と雰囲気に気圧されて、なかなか入店出来なかったが、夫婦で思いきって試しにランチの時間に、やって来ました。 店の左側に広い駐車場があり、楽々停めることが出来ました。 店内は広くて、２階のテ－ブル席につきました。 かなりお客さんも多くて、人気店なのかな？ と思いました。 メニューを見てみると、案外安いセット物があり、カキフライ蕎麦ランチと天ぷら蕎麦セットを注文しました。 千円程度の値段でしたが、カキフライは普通の味でした。 一方、天ぷらの方は衣が異常に固くて、サクサクではなくてガリガリでした。 見た目は良いのですが、一体どうやったら、こんな固い衣が出来るのか、他のお客さんからクレ－ムが出ないのか？...

Un endroit simple, sans prétention, calme où je suis contente d'avoir dîné. Le staff a été gentil et a su me conseiller. J'ai mangé de l'anguille et la cuisson était très bien. C'était bien assaisonner donc pas besoin de rajouter d'autres assaisonnements. Le thé était également...

日曜日に訪問しましたが、とても混んでいました。今回は予約をせずに伺ったのですが、予約は必須のようです。 お料理はみにアベック丼をいただきました。何種類かの丼の中から2種類を選べるのでその日の気分に合わせて注文出来ます。今回はステーキ丼と海鮮丼をお願いしました。みにと言ってもボリュームがかなりありました。 ひだかさんはメニューも豊富でいつも選ぶのが大変ですが、お料理はどれも美味しいの...