Yamamoto Restaurant — Restaurant in Hakodate

初めて行きました。 私の時には平日の早い時間（12時前）だったので他にお客さんが居らず、落ち着いた雰囲気で食事を楽しめました。 オーナーさんが一人で調理も会計も接客もしているようで、土日の昼やディナーは忙しくなると余裕がなくなって大変だろうな…とは思いました。 オーナーさんの愛想が悪いと他のレビューにありましたが、私達の時には笑顔は程々（ご馳走様とお声がけした時くらい）でしたが、言われる程のものではなかったと思います。単純に忙しくて余裕がない時間帯だと、そのような対応になるのでしょうね。

私が教養の無い為に、名称とか素材とか良く分からないですが、どのプレートも大変美味しくて一緒に行った夫はメインを大層気に入り、もう一度行きたい…と漏らしておりました。 ちなみにグルメコースはお料理の量が多いので、女性の方はお安いコースがいいと思います。デザートもニヤニヤしてしまう程度に　は多かったです（食べ...

先日、知人の送別会で利用させていただきました。

前菜の人参のムースは和風な味付けで、フォアグラのテリーヌはイチジクが間に入っていてパンとの相性も抜群でした。

お魚は鱈の香焼きで上に乗っているガーリック風味のペーストを鱈の出汁のソースと混ぜる味変をシェフに教えて頂き2通りの味を楽しむことができました。

お肉は和牛のステーキで赤ワインソースとお肉の甘みがとてもマッチしていました。

デザートの写真は撮り忘れてしまいましたが、ラム酒のアイスとフランボワーズのアイス、ガトーショコラと、オレンジとヨーグルトのケーキと盛りだくさんでコースを一通り食べた後でもサッパリとしていて完食できました。

このボリュームで5000円とリーズナブルな価格でとても満足しました。ぜひまた食...

紳士的で穏やかな年配の男性シェフがお一人で切り盛りしておられます。コース料理なのにとにかく価格がリーズナブルだと思いました。プチランチやハンバーグランチは1500円、ステーキランチは1800円、グルメランチ2000円を頼むとデザートプレートを食べられます。その日のメインのお肉は豚バラ肉の赤ワイン煮でした。とっても柔らかくて美味しかった！今度はお魚も食べてみたいです。夫婦とも会話なく食べる事に集中したので、いいペースで料理が運ばれ、注文してから50分で食べ終わりました笑。駐車場はお店の前に一台しか停められませんが、すぐ近くにコインパーキングがあり...