女性店主様がお一人で営む小さなカフェ「merci」さん。浜松市ではモーニングに営業しているカフェが少ない中、8時から営業されている嬉しいお店です(^^)
カフェ巡りが好きな店主様のセンスが光る内観、白を基調とした感じと木の温もりを感じる素晴らしい雰囲気です。
モーニングメニューは一択で、ワンドリンクとプレートがセットで500円。 トースト、サラダ、茹でたまご、一見してド定番のプレートですが料理に込められた心を感じる素晴らしい味は召し上がっていただければわかります! ホテルメイドモーニングのような上品さ!
何だ!このトーストは!柔らかいカリッと食感に風味。ちょっとハード系要素も特徴的な厳選された食パンです。マーガリンもたっぷり染み込んでいて、ちょっとヤミツキになる逸品。美味しすぎます! 店主様に聞いたところ、ブーランジェリースギヤマさんという上島駅近くの食パンは使用していて「お店をオープンしてモーニングを営業するときには絶対にこの食パンを使いたいと思っていた」とのこと。食材にかけるこだわりを感じます。
こだわりは珈琲、サラダ、ドレッシング、茹でたまごの加減、岩塩、細部に渡って妥協のない仕事を感じます。
これで500円は安すぎるクオリティー、料理だけでなく雰囲気込みで至福のひとときを過ごせますよ♪
ランチセットも人気だそうです。絶対に美味しいに決まってる!
カフェ愛の強い店主様なので、そのプロフェッショナルを感じずにはいられない。そんな素晴ら...
Read moreモーニング食べたくて、ラストオーダーの時刻に間に合った。 平日9時46分到着。
奇跡的に駐車場3台全部空いてた! 先客1人。
靴を脱いで上がります。 すぐに撮影許可を伺うと、お席からOKとの事。 着席後、ありがたく撮らせていただく。
◆モーニング 500円(税込) ◆コーヒー...
Read more最悪な店。モーニングはかなり美味しくて安いけど、それでも帳消しにならない程の接客態度の悪さ。私がお店のドアを開けたとき、ちょうど女主人が常連さんらしき方とにこやかに話してた。ところが、私が入店し着席たら超絶不機嫌に。もう、ビックリ!なんでなん?入店のタイミングが気に入らなかったのかな?・・・知るかボケェ!不親切とか無愛想ぐらいまでなら全然受け入れられるけど、不機嫌はダメでしょ。お客が店主の機嫌取らなきゃいけない店なんて特殊性癖の店以外では聞いたことないよ!ここの女主人は、何か一つでも思った通りにならないとキレるタイプなのかな?そういうタイプなら人と接する仕事しちゃダメだと思う。かと言って、他の方が書いてたように接客係雇うにしても、ここの女主人と一緒に働ける人なんてそうそう居ないと思う。だからワンオペなんじゃないかな?そもそも、「店」と「客」と言う概念が無い感じ。一般市民が天才料理人にお金を払ってご飯を作って頂く、って感じかな。ランチ、美味しそうだから名残惜しいけど、もう二度と行...
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