らーめん 豚鬼 — Restaurant in Hamamatsu

前々から気になっていた豚鬼さんへ😊 味玉豚骨ラーメンの大盛りに、メンマトッピング🍜 ワシワシ麺にメンマの上にワサビと見た目に、ちょっとビビりますが、ワサビがいいアクセントになってて、美味しかった❕ 他の口コミで言われてた通りメンマ美味しかったです。 他の方のオーダー聞いてると普通盛りで、替え玉（細麺のみ）を追加オーダーしている方が多かったので、次回チャレンジ✨ 朝10時で満員。お客さんの回転もよく次から次へとお客さんが来ていて、人気店ですね。

2024年6月29日 10時到着だったので、限定麺やご飯物売り切れでした😅さすがの人気店✨ 限定Bって何かなって思い、聞かずにポチり🍜まぜそば。でした😁普段まぜそばなんて食べないのですが、豚鬼さんのまぜそば、めちゃうま🐎でした。安定うまさの極太メンマ。麺は言うまでもなく超絶うまいです。

2024年7月6日 9時着。限定麺の上島トマタンがありポチり。未だ早い時間だったので、ご飯物もあり初のネギごはん🎉程よい辛さと酸味で美味すぎ🎊平打麺もバチくそうまい✨ネギごはんは、ご飯の上にオカカ。その上にネギがたっぷり😍シンプル美味すぎ✨ 何食べてもうまい💯

2024年7月12日 初めて平日朝に訪問。9時着だったけど、味玉とご飯物が売り切れで残念😭本日は背脂煮干しラーメンをポチり🍜デフォでバラ海苔もあって、豪華な感じ✨麺は平打のバチくそうまいやつ。いつもの玉ねぎと極太メンマは言うまでもなく超絶美味しい🥰背脂のイメージから濃い目なのかなって思ったら意外とさっぱり目でめちゃんこ美味しい✨具材救出してたら、スープ完飲しちゃいました💪

2024年7月20日 本日も9時着だったけど、ご飯物売り切れ😱和風豚骨と迷いましたが、太麺気分だったので、味玉黒豚骨ラーメン大盛りを初ポチり🍜。濃厚豚骨より若干味濃いめに感じました。安定のチャーシュー、メンマが美味しすぎ😍麺は言うまでもなくバチくそ美味しいです🎉

2024年8月16日 10時着だったので、当たり前の様に煮干しとご飯物は売り切れ😱味玉和風豚骨の大盛りとメンマTPをポチり✨和風豚骨は、細麺🍜この細麺もうまぁー🎉細麺の大盛りの方が麺量多く感じるけど、美味いからペロっと食べれちゃう😋メンマTPは初🔰だけど、エグい量で入ってて大満足💪😉

2024年10月12日 まだポチったことが無い上島たんたんと大盛り、味玉TPをポチり😊程よい酸味と辛さで食欲倍増🎊トマたんは、平打ちピロピロ麺だけど、たんたんは細麺🍜こっちもうまっ🐴豚鬼さん最高過ぎる✨

2024年1月4日 開店に合わせ到着。2巡目で数分待って店内へ。背脂煮干しの大盛りと初の豚鬼飯をポチり🖕300円でこの大ボリューム。恐らくチャーシュー作った際の端だと思うけど、めちゃめちゃ入ってる。ご飯の上にネギ、鰹節、チャーシュー、黒胡椒美味しいし、腹パン。

先に食券を購入し、食券を渡し席が空いてれば案内され、空いてない場合は外に並び窓越しに呼ばれるので店内へ。開店時は店外に並び順番に店内へ。席が埋まってしまったら、食券...

最初来たときは微妙だったけど豚の鬼に取り憑かれ5回も食べに来てしまった笑↓

【5回目背脂にぼしTPねぎ 2022.2.28.mon】 インパクトのある煮干しの香り！と思いきや、ふわっと香ると程度。スープも濃厚こってり煮干し！と思いきや控えで飲みやすい。背脂のくどいようなギトっ感！と思いきやさっぱりとスープに軽く味変を与える程度。そして平打ち麺。 豚鬼らしいインパクトはなく、むしろ上品に感じました。想定外、意表を突いたラーメンです。

【4回目味噌豚骨 ネギごはん 2020.10.16.fri】 4度目の入店。今回は味噌豚骨を注文。 豚骨に味噌というチャレンジしたくなる組み合わせに惹かれました。メンマをトッピング。あとネギご飯も注文。 味噌豚骨は味噌の感じがほのかにしました。豚鬼が初めての人は黒豚骨か紅豚骨をオススメします。メンマは歯ごたえがあって本当に美味い。ネギごはんはスープとよく合ってました。

【3回目 紅豚ねぎTPメンマ 2020.10.21.wed】 そして3度目の訪問。今回は紅豚ねぎを注文。最初に来たときも紅豚だったような。トッピングはめんまで。豚鬼のメンマは極太なので歯ごたえがあってとても美味しいです。スープはドロドロ系で麺によく絡みます。替え玉は定番の細ストレート麺。硬めに仕上げてくれるのでこちらもまた噛みごたえがあります。

【2回目 紅豚豚TP ねぎ 2020.7.5.sun】 それでも何か気になることもあり２度目の訪問。 店の外からでも匂う豚の香り。食欲がそそられる。 前回は黒豚骨を食べたので今回は紅豚骨の特製紅を注文。 やはり豚骨の独特の香りが強いがまさにこれがこのお店の特徴。 一度目に来たときよりも美味く感じる。濃い豚骨スープと濃い豚骨の香りが病みつきになる。 ラーメンに限らずなんでもそうだが、一度で分からんくても二度目で分かることがある。評価は体調や気分にも左右されやすいから、また来てよかった。

【1回目　黒豚骨...

火曜日、朝７時に訪問すでに店内は満席に近い客入りでした 濃厚豚骨ラーメン1000円と替え玉150円をたべました

水はセルフで席にピッチャーと紙コップが用意されています

まずスープを１口飲んでナッツ系の焼き菓子のような匂いと塩味のなさで自分に合わない印象を持ちましたが、卓上調味料に粗挽き胡椒とカエシがあるので塩味や香りの調整ができ多少の匂いが気になるものの最後まで美味しく食べれました またスープにもワサビが入っておりスープの匂いが軽減され微かな辛味も感じます 完全にはスープの匂いは緩和出来ませんが美味しく食べやすくなっています

麺は黄色いマットな質感の中太麺です スープは豚骨のとろみがあります 具材は1cm位の厚み×直径10cm位のチャーシューと1cm位の厚みの太メンマ、ネギです

チャーシューは程よい噛みごたえで柔らかくラーメンの邪魔をしない味付けです メンマは噛みごたえあるシャキシャキ食感で美味しく食べれます 好みの問題ですが渋みがあるとより美味しく思えそうでした ネギも程よい量でトッピングされてます ワサビの存在は目視では分かりませんでしたがワサビの薫りと微かな辛味が丁度良かったです 麺の味や薫りは感じにくいですがスープに合った美味しい麺でした 一番美味しく思ったのはメンマです 替え玉はマットな質感の表面に僅かなざらつきのある舌触りの細麺でパッツン感もあります 太麺、細麺とも麺自体の味や薫りは感じにくいで...