Stumbled on this place late Nov 2023 and was delighted with the experience. My 日本語 is a mix of 3yo and year 5 including kanji so I was attempting to exercise my language skills to the amusement of the two 寿司 masters. Food, atmosphere and presentation encouraged me to consider going back but schedule...
Read moreとても美味しい!お造り刺身新鮮で最高 丁寧に調理されていて彦根駅前では寿司はここ一択かなと感じました。 ちょっと残念だったのは テレビがついてたこと店内がとても素敵なのに客は私達2人なのに ガヤガヤしてて落ち着かない カウンターに着席していたんだけど 食事中にカウンター上に 沢山の皿を並べ積み上げられる番重 夜の準備だと思いますが、ガンガンと音が目の前で鳴るので、さっさと食べて帰ってくれへんか!みたいに感じました。 昼会席ににごり酒はご迷惑だったのかしら?味やお料理は美味しいお店です。 なぜここへ入店したか↓ 7年前こちらのお店と駅から離れた信号の角にあるお店どっちにしようかと迷い、遠い方の寿司屋に入店。散々だったので 今回ほ思い切ってこちらへ入店 値段的...
Read moreランチで入りました。 店内は物静かで、よく言えば職人肌の寡黙な板前さん。悪く言えば活力がなく無愛想なおじさんたち… 女性と男性で寿司ネタのクオリティを変えている節がある気がします。明らかに若年女性のわたしより年配男性の父のほうがネタがきれいでした。わたしのはやや黒くなり筋ばったマグロやかっぱ巻、玉子などでした。これが旅館のお食事などでよくある『男女の差』というものなのでしょうか。
寿司ネタは全体的に海鮮少なめで、寿司御膳を頂いたのにお寿司の良さを何も感じられなかったです。 煮物や一品もののお料理は格別に美味しいわけでなく、店構えや雰囲気から漂う良い感じの期待値を...
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