Kassui-ken restaurant — Restaurant in Himeji

活水軒 〒670-0012 兵庫県姫路市本町68-75　好古園内

庭と鯉を眺めながら、ゆっくりと食事ができるお店です。 訪問日は2023年9月23日。この日は、時間も早めだったので、数量限定の官兵衛弁当を注文することができました。 官兵衛弁当は写真の様に最初は２段のお重で出てきます。食べるときに、上の重を後ろにずらして食べます。色々な食材が入っていてどれも美味しかったです。 失敗したのは、あとでメニューを撮影した写真を見て、播磨の地酒のラインナップがすごかったので、日本酒を注文しなかったことです。特別純米・MISAはぜひ飲んでみたかったです。 次回こちらを利用する機会があったら、隣の席の方が注文していた、国産牛の陶板焼きセットにしてみたいと思います。

●レストラン 活水軒 Restaurant “Kassuiken"

お食事 Meal ◆国産牛の陶板焼きセット ¥2,680 Japanese beef grilled on earthenware untensils set ◆姫御膳(数量限定) ¥2,680 "Hime gozen" meal (Limited number) ◆官兵衛弁当(数量限定) ¥1,980 "Kanbei bentou" meal (Limited number) ◆穴子丼セット ¥1,480 Grilled conger eel rice bowl set ◆ざる夢そば 穴子天ぷら(山芋とろろ付き) ¥1,480 "Yume-Soba" buckwheat noodles with conger eel "Tempura" ◆しろまるひめAセット(天ぷら盛り合わせ+小そば) ¥1,480 (姫路市高齢者福祉優待カード価格) ¥1,000 "Yume-soba" buckwheat noodles & Tempura" ◆しろまるひめBセット(かき揚げ丼+小そば) ¥1,480 (姫路市高齢者福祉優待カード価格) ¥1,000 "Yume-soba" buckwheat noodles & "Kakiage" rice bowl ◆しろまるひめCセット(鶏天丼+小そば) ¥1,480 (姫路市高齢者福祉優待カード価格) ¥1,000 Yume-soba" buckwheat noodles & cheicken Tempura rice bowl ◆冷そば・穴子丼セット ¥1,480 Buckwheat noodles with soy sauce soup & grilled conger eel rice bowl ◆冷うどん・穴子丼セット ¥1,480 Flour noodles with soy sauce soup & grilled conger eel rice bowl ◆釜揚げうどん・穴子丼セット ¥1,480 Flour noodles with soy sauce soup & grilled conger eel rice bowl ◆カレーライス ¥1,100 Curry on rice ◆お子様カレー (小学生以下限定) ¥650 Kids curry

その他 Other foods ごはんセット(白ごはん・お漬物) ¥220 Rice set ◆ かにかまの天ぷら ¥450 Imitation crab "Tempura" ◆さきいか天ぷら ¥450 Calamari "Tempura"

飲み物・デザート Beverage & Dessert ◆ソフトドリンク ¥450～ Soft drinks ◆お抹茶セット ¥450 "Matcha" green tea set ◆ホットケーキセット ¥820 Pancake & drink set ◆甘味セット ¥600 Japanese sweets set ぜんざい ¥600 "Zenzoi" sweet red beans soup ◆アイスクリーム(バニラ/抹茶) ¥450 Ice cream (vanilla or "maicho" green tea flavor)

●播磨の地酒 Harima local brewe ・繋(つながり) Tsumagari 純米大吟醸無濾過生原酒 Junmaidaiginjo Muroka-genshu 山田錦を低温でじっくり発酵させた純米大吟醸は香りも良く旨味もたっぷりです。 老松酒造 宍粟市(しそうし)山崎町 1合 (180cc) ¥1,320 ・青の無 Blue Label "Mu" 純米大吟醸 Junmaidaiginjo 「山田錦」と「百万石」を50%まで精米し、丹念に仕込んだヤエガキの顔。フルーティな香りとすっきりとしたキレを楽しんでいただけます。 ヤエガキ酒造 姫路市林田町 1合 (180cc) ¥1,320 ・米のささやき Komenosasayaki 大吟釀 龍力 Daiginjo Tatsuriki 昭和54年(1979年)に製造を開始し、これまで40年以上もお客様に愛され続けている大吟醸酒です。それまで無かった“お酒を冷やして飲む”という文化を創った、歴史あるお酒の一つです。 本田商店 姫路市網干 1合 (180cc) ¥1,320 ・雪彦山 Seppikosan 純米吟釀 無濾過生原酒 Junmaiginjo Muroka-genshu 「無濾過で味わう、高貴なお酒」純米吟醸の無ろ過原酒。香り高い酵母で醸したこのお酒は冷酒に ピッタリです。 壺阪酒造 姫路市夢前町 1合 (180cc) ¥880 ・白鷺の城 Shirasagi-no-shiro 純米吟醸 Junmaiginjo 兵庫県産山田錦を55%まで精米し、ほのかな吟醸香とやや甘口の口あたりでキレが良い酒です。 田中酒造 姫路市広畑 1合 (180cc) ¥880 ・奥播磨 Okuharima 純米吟醸 超辛 黒 火入れ junmaiginjo Extra Dry 奥播磨きっての濃厚辛口の純米酒です。燗にすると一層コクが増します。 下村酒造 姫路市安富町 1合 (180cc) ¥880 ・八重垣 Yaegaki 生貯蔵酒 Nama Chozo 山田錦を低温でじっくり発酵させた純米大吟醸は香りも良く 旨味もたっぷりです。 ヤエガキ酒造 姫路市林田町 1合 (180cc) ¥660 ・MISA 特別純米 Special Jumai 兵庫県市川町産特別契約米「兵庫夢錦」を100％使用。無ろ過生酒の純米酒です。凛としたキリリと芯の通った甘口で、後口もすっきりさわやかな酸が楽しめます。甘みと酸が融合した、新しい感覚の甘口の酒です。 灘菊酒造 姫路市手柄 1合 (180cc) ¥660 ・播州一献 Banshu Ikkon 超辛 純米酒 Junmai Extra dry 旨味たっぷりで、スッと最後はキレていく後ギレの良い「超辛」です。口当たりは柔らかくありながら、口残りなく後味はスッキリ。スリムでスマートな味わいです。 山陽盃酒造 宍粟市山崎町 1合...

After a walk through the castle and the gardens, we enjoyed a delicious lunch within the garden compound.

My wife enjoyed the beef that you cooked yourself, where as I enjoyed the Eel Rice set. Both were very delicious, and very reasonable priced. We paired our meals with a Sake Tasting Set each, which was generous and tasty.

We finished our meal with a Matcha Dessert set & Japanese Sweet set with coffee. The perfect end to a delightful meal.

The staff were very friendly and attentive, adding to the relaxed atmosphere.

As there was a small queue, we took our ticket before walking the gardens. The timing could not have been more perfect. As it was only the two of us, we were called a little earlier than our turn as a small table was available. Our table had a great view of the Koi Pond.

Thanks for a great...

I waited 45 minutes to be seated, I ordered instantly once at the table and had to wait only around 3 minutes to be served my meal, The waiters are moving constantly but something is not working right as it's only a small place and feels so hectic and time consuming dispite them running around constantly. The food is average except the beef which others around me were very complimentary about. Lovely view put the window but didn't get to enjoy it as I was hurrying to get my food and drink in me as needed to leave due to such long waits. I personally think that then they are full that they need to put a note saying roughly how long the wait will be as I knew they were full but didn't expect that wait as I didn't get to see any of the gardens due to...