Bairan Rarapotoshonanhiratsukaten — Restaurant in Hiratsuka

ビュッフェ形式のレストラン、中華街の有名店が撤退してあの焼きそばで有名な梅蘭さんがららぽーと湘南平塚１階のレストラン街に入りました。

平成30年11年21日開店だそうです(⌒▽⌒)　梅蘭さんはテラスモール辻堂のフードコートにもあったので、過去食べたことあるんですがパサパサで全然美味しくなかったので、しばらく遠ざかってました(笑)

11月26日の今日、東急ハンズへ買い物に行ったら梅蘭さん開店を知り入店。早速、焼きそばと海鮮焼きそばセットをオーダー。200円プラスでスープがフカヒレスープにグレードアップできるとのことでお願いしました。

焼きそばセットが先ず来ました、えれー早い。海鮮焼きそばは遅いのかなと諦めてましたが、それからすぐに来まして。食べたところ、ジューシーで具だくさんでとても美味しい❤💞

テラスモールで食べた梅蘭さんの焼きそばと別物(≧Д≦)　なんでだろ～とメニューを見返したところ、麺大盛160円プラスとありました！　そうだ、麺大盛を頼んだんで、麺だけ多くてパサパサに感じたんだ！と思いだしました。ぜひ、大盛にせずに普通盛りで味われることをお勧めします！

海鮮焼きそばは、大ぶりの海老、貝柱、イカが甘くてジューシーでホント美...

思っていたよりだいぶ良かったです。本店は行ったことないですが、恐らく遜色ないレベルなのでは？と思いました。

私は蘭御膳セットというあれこれ食べられるセットにしました。海鮮炒めもフカヒレスープもなかなか美味しかったです。ちゃんとした中華料理。おつまみ三点盛りも悪くない。

で、かの有名な（笑）梅蘭焼きそば。なるほど美味しいです。外カリ中トロで、火入れもいい感じ。でも、最近しばらくカロリー制限生活を送っていたせいか、この容赦ないハイカロリーテーストには、ちょっとたじろぎました。ハーフサイズで良かった〜。コレはフルサイズだったら、多分途中でギブでした。

別に頼んだピータン豆腐は、タレは薄味でしたが、ピータンはちゃんとしたもので、そこそこ美味しく頂きました。

で、一口もらっただけですが、ツレの頼んだトマト冷麺（翡翠麺）が、意外な美味しさ。トマトスープ？ソースの程よい甘さと控えめな酸味、独特の食感の麺。ヌーベルシノワ的？と言ったら言い過ぎかもですが、あまり中華っぽくない、でも中華的な味わいもある美味しさは、味わってみる価値ありかな、と思いました。まぁ、特に私はだいぶ、ザ・中華な油にアップアップしてたので、余計に新鮮に感...

訪問日：2019.02.21 料理名：「Dランチ　回鍋肉　1,180円（1,275円）」 ：「梅蘭やきそばセット　1,080円（1,166円）」 ：「愛玉ゼリー　360円（389円）」 料　金：2,830円 人　数：2 目　的：通りすがり

今日は「梅蘭...