Denkosekka Takaramachi — Restaurant in Hiroshima

せっかく広島に来たのだからお好み焼き食べたい。だけど幼児がいるので小上がりの座敷があるお店を探して見つけたお店です。広島だけではなく全国にも店舗があるようです。 事前に電話で予約できるか確認すると、予約制ではなく先着順に案内しているとのこと。今だったら2組待ちですと教えてもらいました。

場所はフジグランというショッピングモールの1階の入り口から入ってすぐのところにあります。ホールの女性に人数と座敷でお願いしたい旨を伝えてお店の外にある待合用の椅子で待ちました。家族連れで人数が多かったのと座敷指定だったので私たちよりも後に来られた方をカウンターだったりテーブル席に案内される際に、その都度順番入れ替わりますがよろしいでしょうか？的なことを言いに来てくれました。

15分ほどで座敷に案内され、テーブルに取り付けられる子供用の椅子を勧めてくれ取り付けまでしてくれました。

人気No.1の電光石火＠1,310円（税込）や豚玉イカ天＠1,030円（税込）等を注文。注文時に小さな子供がいるので鉄板じゃなくお皿で持ってきましょうか？と提案いただいたので、そちらでお願いしました。

10～15分ほどでお好み焼き来ましたが鉄板に乗ってジュージューいってます。 あら？と思ってまだ来ていない分はお皿でお願いしますとお願いしました。どうやらうまく伝わっていなかったようです。

電光石火は、肉・玉子ダブル・そばorうどん・イカ天・大場・ネギかけです。 玉子にくるまれてネギがたっぷりで食欲をそそります。イカ天や大葉が入っているお好み焼きを食べるのが初めてだったので食感が面白かったです。 配膳されたときは足りるかな？と思いましたが十分お腹いっぱいになりました。

味はもちろんですが、小さな子供がいることへ配慮してもらって満足いく食事となりまし...

旅行で広島に訪れました 美味しいと耳にしたので、期待して訪れました 少し列ができており、おばさん集団やグループで長居している客が多いせいか、回転率が悪くなかなか列が進みませんでした。ラストオーダーが近づいたため、列は締め切り、私が先頭で並んでいる状態で注文オーダーしました。待ち時間が長すぎて、途中で帰ろうと思いましたが、作り始めているのなら、申し訳ないと思い、気長に待っていました。 そして、席に案内されましたが、私が注文した食べ物はがなかなか来ず。列で並んでいる時間〜食べ物が来るまで1時間10分待ちました。並んでいる際に、オーダーしたこと、尚且つ並びが先頭であったこと、疲れてヘトヘトだったため、早くできる王道メニューにしたこと、私の後ろに並んでいた客数人は席に着くとすぐに食べ物が来ていたことを踏まえるととても腹が立ちました。 旅行で訪れていたため、ホテルのチェックインも大幅にずれ、予定が狂いました 隣のおばさん集団の客も注文した料理と違うものが来たとクレームを入れていました。 店員があと、5分で料理が来ると伝えられ、その店員に非があるとは断定できないため、怒りをぶつけることはしませんでした。店長らしき人が、料理を持ってきて、どうやら私の注文だけ飛ばされており、料金なしでと謝りましたが、 私の後ろに並んでいた客に料理が来た時点で 帰ればよかったと思いました もう、電光石火に来ることはありません 味も、美味しくないですし、...

木曜日のランチに利用しました。 注文したは、「肉玉焼き(ソバ入り)」(地元では、「肉玉ソバ」と言うこともあります)です。 鉄板前のカウンターに座り、職人さんの見事なヘラさばきを堪能しました。 ただし、私は猫舌なので、皿に乗せてもらいました。(多くの方は、鉄板の端にお好み焼きを置いてもらい、ヘラで食べます) 美味しくいただきました。 追記、職人さんのヘラさばきが、独特でした。動画でご確認ください。

I visited here on Thursday for lunch. I ordered a "pork/egg/nudle okonomiyaki". I sat at the cooking table and was able to see the excellent cooking technique of the chef. I am not able to eat hot foods so I asked the chef to put my okonomiyaki on a plate, not on the hot steel cooking table. It was delicious. PS. The cooking technique of the chef was rather unique. Please see the video to...