中国料理 司煌 — Restaurant in Hita

R6/12月 旦那様とランチにて、初めて訪れました🍴 以前より気になっていて、知り合いの料理人さんよりここは美味しいよ〜っと情報を仕入れてましてね😊 さて、今回オーダーしたお料理は… 📍肉みそチャーハン 📍五目ラーメン 📍海老チリ ん〜〜とっても楽しみにワクワクでお料理を待ちました😄 お昼時でしたので、少々待ちました。 まず、トップバッターでやってきたのは、「肉みそチャーハン」✨ 初めて食するチャーハンでした🧐 おお〜〜〜❗❗❗ 美味いっっっっ✨✨✨ 味付けは濃い目ですが、スプーン🥄で運ぶお口が止まらない程に美味いっ🤩 味噌と挽肉の絶妙な味付けに感動っ✨ セットの卵スープがトロッとしていて、これまたGoo〜👍 お次に「五目ラーメン🍜」 お〜〜白菜や海老、鶏の胸肉など5種類の具材に麺がトロっと絡み…美味いっ😚 「海老チリ🍤」ん〜海老がプリプリしていて、ソースも辛すぎず美味い〜〜〜〜🎵✨😋 全てのお料理に大満足でした💯 店員さんもとても丁寧な対応でした。 ♦️支払いは現金のみです ♦️🚻は、お店の下へ階段で降りて行かないといけません。ちょっと、薄 暗い🚻かなぁ🧐 ♦️駐車...

日田のアストロボウル2階にある中華料理屋さん。

駐車場はアストロボウル等兼用で広くあるけど、車幅のせい？停めにくい感じがある。

玄関扉開けてまず一発目がカビ臭さ。 建物自体古いので、しょうがないけど料理屋の入り口でカビ臭いのは致命傷。絶対改善した方が良い。2階に上がって店に入ればあまり気にはならないけど。

客層は隣に郵便局あるんで、郵便局員やら市役所員、作業着来た人など会社員な人達が多い。喫煙も可能なもんだから、昼から煙草臭い。このご時世で分煙やら、せめてランチ禁煙などは配慮してほしい。

お客さんが多いせいか、注文してからの提供は遅め。金額はリーズナブルとまではいかないけど普通かな。

今回は激辛ラーメンセット。ボリュームは十分。肝心なラーメンは以前食べた時に比べると、粉唐辛子多目で、うまみの少ない辛さでした。味は日によるのか。

日田には中華料理屋が多くはないので...

全席喫煙可能で、しばしばタバコのにおいがします。 また、行ってもお休みの事があり、なかなか利用しづらいです。不定休みたいなのでしょうがないですが… 味は濃い目で、美味しいという人もいますが、ブレもみられます。一度麻婆豆腐が尋常じゃないレベルで激辛すぎて食べ辛く、店員さんに味がおかしいと申し上げましたが、辛いのが好きな人が多い、苦手なら頼まない方がいいと言われてしまいました。 その後、半年くらいして再び麻婆豆腐を食べたところ、辛さはマイルドで食べやすかったです。

日田市の貴重な町中華のお店ですので、どう...