アリラン — Restaurant in Hitoyoshi

初訪問です。宮原サービスエリアにて彼女が「肉が食べたくなった！」と突発的に言い出したので慌てて家族風呂に入る予定の人吉エリアの焼肉屋を検索😊👌

皆様の口コミと写真を拝見していると、「アリラン」と言う老舗の焼肉屋さんが目に止まる。

営業日も、営業時間の情報も載って無いんだけど、口コミの内容に否定的、悲観的な物が一切ない。

写真の肉も色が綺麗で美味しそう😊

よって、目的地を「アリラン」にセットし出発進行🚗🚗🚗

数十分後、ナビに従い店舗前に到着。えーと。 今日はお休みかな？いや、奥の方に灯りが付いてる様な💦💦 など考えてると後ろから車が来たのでとりあえずスルー。近くに車を止め、電話してみる事に。

優しい声のおばちゃんが電話に出て「やってますよー」との事。Uターンして店舗裏の駐車場に車を停めていざ入店😊

開店前だった様でゆっくりと片付けされてる途中でした。 「わざわざUターンして来てくれてありがとね。」と笑顔でお出迎えして下さり、ほっこり気分に😊

カルビ2人前、タン、ホルモン、セセリを1人前づつとりあえず注文。

待っている間、都城の話と、Googleマップの口コミの話に花が咲く😊

Googleマップの口コミを見て来たんですよと話すとマスターも奥さんも不思議顔。

PCもスマホも触る事が無く、まさか自分の店が紹介にあがってるなんて💦💦とビックリされたので、皆さんの口コミを聞いてもらったり写真を見てもらいました。

「うちは45年間このメニューだけでやって来たから、皆さんからそんな褒められる様な事はしてないのに💦」と嬉しそうでした。

すると慌てて「あら、どうしよう💦今日からちょっと値上げしてるのに、写真の値段と違うから💦」と心配されていたので、皆さん今の物価高の状況を分かっるはずだから大丈夫ですよ😊と声かけ。 「物価が上がったからと言って45年やって来た品質を下げる訳にいかないから苦肉の決断で値上げしたのよ」とな事。

そうこうしていると、銀色のプレートに乗ってタンがやって来た。厚みがあり、綺麗な色のタン。

早速焼いてレモンにくぐらせてからの実食☀️ 続いて来たタレ付きカルビも実食☀️

皆様の書いてくださっている口コミ内容に一片の嘘、偽り無し！！

肉の柔さ、旨味、文句の付けようが無いです。

その後、セセリが運ばれて来ました。奥さんが「セセリはお父さんの自慢なんですよ」と一言。

処理にこだわっているとの事で、なるほど、小骨も筋も一切無く、焼いて食べるとプリプリで美味い⭐️ホルモンもうめー。

なんだろ。ホント肉の下処理と旨味とで勝負していて潔ぎよ良い😊😊

ザ・焼肉と言うか。

うん。45年、口コミだけでやって来れてるはずだわ。仕事が丁寧。飾らず、色付けせず、腕と素材で勝負して来られた職人さんですね。

大変美味しい焼肉をありがとうございました🙇

人吉に来た際にはまた寄らせて頂きます。 マスターは70歳を超えてらっしゃるそうなので、どうかお体に気をつけて頑張って下さいね。

あ...

もう30年近く、人吉へ行くと必ずと言っていいほど行きます。 ふるーい味のある店内で、換気も今どきの焼肉屋のように効かないのでもくもくで、着てくる服を考えてこないといけません。 でもそれがアリランで焼肉を楽しむ要素のうちの１つでもあります。

お肉は、カルビをまずいつも食べますが、よーくたたいてあり柔らかい。そしてタレが最高。美味しい。いくらでも食べられる。 人数*2人前の注文でもペロリなので、食べ盛りがいる場合はたくさん頼んでいいと思います。

センマイ、ミノもおすすめ。

またここでのイチオシは、クッパとテールスープ。 白濁したスープは、身体に優しい滋味深い味で締めにピッタリ。ほのかな胡椒でポカポカになるし、ふんわりした卵でさらにたんぱく質を補給！

家に帰っても、手についたアリランのタレと煙の臭いで、あぁ人吉に来たなぁと余韻を楽しむ、家...

紺屋町の人気焼肉屋さん。週末は予約が必須です。駐車場は裏手にありますが台数が少ないので乗り合わせで行きましょう。メニューは少なく肉と酒を飲むところですね。古いお店なのでにおいがついても良い服で行くこと推奨です。家族でされていて感じがすごくよかったです。どちらかというと...