Il Golfo — Restaurant in Ito

As someone who has spent years making pizza and roasting porchetta, I came here with high expectations—but the dinner I enjoyed surpassed even what I create myself. The flavors were deeper, the balance more refined, and the execution flawless. It was a humbling and inspiring experience to taste Italian cooking elevated to such a level.

Next door, the focaccia was golden and airy, and the porchetta sandwiches were so perfectly seasoned and tender that I must admit—they were better than mine. To find such mastery in Ito was a joy I did not expect. For me, this was not just a meal, but a reminder of why I fell in love with Italian food in the...

普段は書き込みなんてしませんが、お店の為に指摘した方が良いと考えたので書きます。 まず前提として、料理の味は星４です。店内の雰囲気も最高。話せませんでしたが、マスターもいい人そうでした。 なぜ星一つかというと、ある1人のホールの方の接客があまりにも酷いと感じたからです。 名前は伏せますが、眼鏡の方です。 １つは子育て世代への配慮のなさ。幼い幼児を連れた若い夫婦が、入店するや「お子様の声が大きくなったらご配慮お願いしますね」。 ご夫婦は、顔を見合わせていましたよ。 小声で「配慮？」と。 結果ですが、全く騒がず行儀の良い子でしたし、その店員に対して終始笑顔、子どもが少しでもぐずりそうになればすぐあやしていました。 私の経験上ですが、接客の場面で、子連れに対して配慮をお願いすることなどあり得ません。 むしろお店側が配慮すべきですし、来てほしくないなら予約の時に断ればいい（ご夫婦は予約者）。さらに言えば食事中、ご夫婦が地元の方だと分かるやいなや、態度が急に優しくなっていました。まずこれらが１点。

２点目は、またその店員についてですが、ワインを知らない客や商材の産地を知らない客に対して、余りにもバカにした様な態度を取っていました。バカにするというのは鼻で笑い、あしらうということではありません。むしろ褒めるのです。子どもを褒めるかの様に。 客の中には当然、通ぶるおじさんほ沢山いると思います。私もその1人かもしれませんが。 ある方が「このお店のワインは輸入の仕方がいい」「日本で手足の長いエビはとれない」などと言っていました。いわゆる通ぶる発言で、なんだよそれ！と私は内心思いましたが、できるウェイターならやんわり誤りを指摘するはずです。しかしそのメガネの方は、「そんなこと言ってくれる方伊東にいません！」とかなんとか？ 断っておくと、褒める事は悪いことではありません。しかし、会話が成り立ってもいないのに、無闇矢鱈と褒めるのはむしろ相手への敬意を欠きます。まさしく人を選んで適当なことを言ってるとはこの事だなと感じました。

※ちなみに先ほどご紹介したご夫婦ですが、「もう2度と来たくない」とおっしゃっていました。

★まとめ★ 私なりにかなり厳しく指摘しました。 お店の方が読んでくれたなら、ぜひ改善してほしいです。あくまでお店を応援する気持ちで書いております。あんなに料理が美味しいのに、マスターがいかに修行されたのか。一口食べれば素人でも感じます。それゆえにもったいな過ぎる。そう感じました。 他の評価者の方も、店全体への評価が甘過ぎると思います。 Googleの評価が4.5だったので今回お店に足を運びましたが、正直驚きました。そこまで値しないと思います。 伊東市では他のお店がよほど酷いのですか？それとも私が...

Having spent some time living in Italy and subsequently moving to Japan, I was delighted to find out that I could eat some authentic Italian food here in Ito! Not only were the dishes that and more, the staff were also extremely friendly and patiently tried to explain to us some of the dishes in english. Will...