ワインサロン エルミタージュ — Restaurant in Joetsu

🅿️　無し じょうえつ5番街駐車場がおすすめ。

〔メニュー〕サラダ・ドリンク付き

🍽　・　ワンプレートキッシュランチ ¥830 ・　オムライス ランチ ¥900

🍹　・　オレンジジュース ・　ジャスミンティー（ホット）

メニューやお店の情報は 変更になる場合があります。

〔ひとことメモ✍️〕

上越市本町5丁目アートホテルの お隣にある、ワインを本格的に扱う フレンチのお店にお邪魔しました♪

常時200種類のワインを取り揃えており ソムリエと相談しながら自分に合った ワインを楽しむことができます…♥

今回は、ワインにも合う本格派の ランチメニューを頂いてきました♪

キッシュプレートはサラダや人参と紫キャベツ のラぺ、スープやパンが乗った ヘルシー志向のワンプレート♪

見た感じは軽そうですが、お皿もパンも 結構大きめなので意外と食べごたえがあります♥

ドリンクまで付いて830円はかなり嬉しい♪

照り焼きチキンと大葉のキッシュは サクサクのパイ生地にごろっと入った 照り焼きチキンが絶品♪

パンは大ぶりなものが2種類も！

クルミのパンは外側がカリッカリ！ 中はふわふわでとっても美味しかったです♡

オムライスは卵がたっぷりで分厚く トロットロの絶妙な半熟具合♪

デミグラスソースは赤ワインで 仕上げた大人な味わいで コクがあり濃厚…卵と相性抜群…♥

お店の外から見てもワインの瓶が 壁一面にびっしりと並んでいて 高田を散策するたびに気になっていた

ワインサロン エルミタージュさん♪

店内も瓶やコルクで埋め尽くされており ワイン好きにはたまらない 唯一無二の空間となっています♪

落ち着いた高級感あふれる店内は お洒落で大人の雰囲気で デートや女子会にぴったり…♥

お隣の「ワイン&デリ ラミ デュ ヴァン」 ＠lami_du_vin...

この写真は知らない街で飲むシリーズ「上越高田編」。自宅より500キロくらい離れているとは言え、恥ずかしながら本当に名も知らぬ街でした。しかし、いざ訪れてみると歴史有る素晴らしい街だった。本当にお恥ずかしい。このお店目当てでこの街に宿泊したのですが、このワインバーの店名が「エルミタージュ」という極めてクラシックなところに引かれただけ。検索したら出てきた紹介文の「キッシュとパテを売りにしたワイン＆デリショップ併設」という時点でちゃんとしてる気がしてましたが（チャラチャラしてない）実際も高得点。実際にこんなお店が近所に有ったら！という感じの真っ当で隙の無いワインバーでした。マスターは黒服ですし。 グラスワインは何と5杯取り！極めてクラシックなワインが並んでました。リスト外のグラスワインが無いかと尋ねると、出てきたのはタヴェル・ロゼ。ウウム、人の好みを知ってるかのよう。ドイツワインはカール・エルベスのQmP。最近はクラシックなドイツワインを避ける人が多いようですが、何だかんだ言っても飲めば絶対に美味しいワインです。全く走りすぎていないワインリストに美味しいお料理。耳をそばだてると地元のお客様は結構Ｈな話を真面目に語り合ってる。これも合格。注意されてたけど（笑） また再訪し...

上越出張の折に伺いました。 田舎！《失礼》なのにきちんとしたワインリストにびっくり。きちんとしてます。 の、わりにご主人？おくさま？も大変に気さくでお値段もリーズナブル。

少し賑やかなお客様もいてパブ的な使われ方？なのかもしれません。

これだけのお店をこの地で維持するのは大変だろうなーと感じます。 好きこそもののナントカかな。

フードも充実してます。先付け的にバケットのスライスが2種類提供されます。その他は皆さんチーズかイベリコ豚のスライスを頼んでいるようです。

グラスワインも充実してます。 泡系が2種類 赤と白が、5、6種類づつ。産地呼称などもきちんとされてます。この辺りはさすがです。

聞いてみると、このご主人は新潟県のソムリエ協会のトップを務めているようです。

肩肘張...