Nakamuraya Co., Ltd. — Restaurant in Kagoshima

※5/5追記あり 夜ごはんどきに利用しました。 ラーメン3種+辛肉味噌ご飯を注文。 結論から言うと、常連客専門店でした。

店内は外国人の方々が多く、どうやらハラル対応のメニューが充実しているお店のようです。 ※返信及び追記確認。ハラルメニューは要予約・相談らしいです！

従業員にも外国出身っぽい方(店主の奥様？)がいらっしゃいました。

渡されたメニューがラーメンのみでしたので、ハラルメニューは拝見できなかったのですが、どうやらハラル対応のラーメンもあるようですね。(普通のメニュー表のラーメンも、牛、鶏、みそ、と豚骨が存在せず、ハラル対応っぽかったです)

ラーメンは少し塩味強めでしたが、どれもこだわりを感じてとてもおいしかったです。

良くも悪くも、「常連さん」の多いお店のようで、後回しにされてしまったのかラーメンを注文した割には提供までがかなり遅く(1時間近く待ちました……)帰る時に隣のコインパーキングを確認すると1時間半の料金(300円)を取られてしまい溜息をついてしまいました。

(隣にあるコインパーキングですが、利用したからと言って「コインパーキングご利用ですか？」と聞かれたりなどのキャッシュバックがあったりはしませんでした。ご参考までに。)

また、一緒に注文した辛味噌ごはんが到着するのが遅く、作っているのかどうかも不安だったため、痺れを切らして退店。 この時、「〜円です」と言われた後に「ああいえ、〜円でした」と訂正されましたので、食べていないご飯の料金は取られなかったようですが、「提供遅くなってすみません」どころか「お待たせいたしました」もありませんでした。

せめてラーメン着丼の際、店員さんの方から「ごはん今準備中ですので少々お待ちください」とあれば、こちらも安心して待てたのですが……

娘さん？でしょうか、小学生くらいの女の子が接客や片付けなどをしていて、(今思うとGWだったからかな？)指示を聞かないと(これは思春期ですので致し方ないです)店主が強めの口調で叱っていて(これがよくない、飲食中に叱られている声を聞くと味分からなくなるので)入店して既に不安になりましたが、不安は的中だったようです。

娘さんを従業員として働かせること自体は別に構わないのですが、それはしっかり仕事ができる前提で、1人前でないならさせるべきではないと思います。 常連さんの多い店だからか、態度や作業の雑さは気になりました。 洗い物も娘さんの担当なのか、お冷のコップはすすぎが甘く、洗剤の香りがしました。

提供時間と接客が残念で、再来店した時のアウェー感や待ち時間のことを考えてしまうとリピートはないかもしれません。ラーメンはほんとにおいしかったです。 辛味噌ごはんもおいしかったんだろうなあ。

店主さん、もしこのコメントを見ているのであれば、提供が遅いのは普通なのか、常連さん以外あんまり来て欲しくないのか、常連さんの予約があったから遅れてしまったのか 私の来るタイミングがまずかったのか、教えてくれるとありがたいです。

そしてできれば、遅れや予約があって提供が遅くなる場合、現在のお店の状況も教えてくれると不安が減ります。「〜人来る予定ですので遅れるかも」とか、厨房の状況を言っていただければ安心でした。

GWにもかかわらず休まず営業していて、消費者としてはありがたかったです。 ラーメン本当においしかった。 ごちそうさまでした。

※追記 店主さんからお返事をいただきました。 ラーメンがめちゃくちゃ好みでおいしかった故に、何だか悔しい気持ちで書きなぐってしまったことをまずは謝らせてください……。

予約の人数が多いと思ったら1人は食べないだとか聞こえて「いや食えよ！！ 来たなら飲み物でもいいから頼めよ！！」と思いました。 私が店主なら卓上調味料を客の頭の上からぶちまけているかもしれません。あの状況であのうめえラーメンを食わせてくれた、ね。 あれは偉業ですよ。 そんな素人には分からない忙しい部分、どうしても厳しいペース配分があったのだと思います。 軽率に批判してしまいごめんなさい。

私1人での来店なら気長に待っていれば良かったのですが、家族が一緒に来ており、かつ私のわがままで連れてきていたので家族に申し訳ないという気持ちも大きかったのです。

これでラーメンが微妙だったらもう何も口コミを書かずに二度と来ない！...

I have never expected that I will find Indonesian restaurants at Kagoshima city. Since this place didn’t mention that they are providing Indonesian food in front of the restaurant, so people could be mistaken this place as just a ramen restaurant. This restaurant is popular among Indonesian in Kagoshima city. The price for various menus is affordable . Not far from bus stop (only 2 minutes). Only 6 minutes by car from Kagoshima university.

Things to be noted, dont come when you are starving.

Waiting time: 30 minutes.

Languages of the staff:...

I honestly learned that the owner's wife is an Indonesian married to a Japanese husband. I have eaten here after seeing the clarification from his wife about its halal-ness, and the number of Indonesian Muslims who eat here.

Maybe it's good to try to take the certification for the halal legality process implemented by the Japanese Muslim association to be more guaranteed, all for the good of the store and the good of us all. May Allah take...