Kanazawa Pudding — Restaurant in Kanazawa

How is it possible that there is no line stretching for 100 meters to get this pudding? The best pudding I’ve ever had! First we tried the original, which took me back to my childhood, which is a delicate, not too sweet crème brûlée, and the matcha, both amazing. We had to have more, so we tried the Nato Salt, which was velvety with a hint of saltiness, and the Coffee, which was like a great latte. Seriously, if you’re in the neighborhood you must try...

Great little spot! You can get Pudding + Soft Serve with Gold Leaf + Extra toppings for 1000 yen here or add a coffee for 400 yen extra. Gold soft serve costs 1000 yen alone elsewhere.

And the space here inside is nice and cool, with a choice of stools or a tatami area for rest. Lots of other nice dessert sets on the menu too. A great little find...

JR金沢駅から3㎞ほどのひがし茶屋街は金沢を代表する観光地の一つ。北陸鉄道城下町金沢周遊バスなら金沢駅東口バスターミナル7番乗り場から、右回りの④橋場町(ひがし･主計町茶屋街)下車。

美しい出格子と石畳が続く古い街並みは国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されている。 和菓子・伝統工芸品・雑貨などを扱う店やカフェが充実しており、風情ある街並みの中でショッピングや食事を楽しむことができる。着物レンタル店もあるので、昔ながらの茶屋街を和装で歩くのも良い旅の思い出になるだろう。

ひがし茶屋街にある金澤ぷりん本舗は地元素材を中心に、お子様からお年寄りまで楽しめるバラエティーに富んだぷりんを販売する。

休日の13時頃伺うとひがし茶屋街は程々の賑わい。GW最終日となれば、少し落ち着いているのだろう。ぷりん本舗も空いていた。

朱色の格子の左側に入口があり、黄色い暖簾がかけられている。店に入ると各種プリンが並べられた冷蔵ケースと注文カウンター、その奥は畳の座敷席。瓶詰のプリンも良いが、ココでしか食べられないスイーツをいただこう。カウンターで注文・会計を済ませて、靴を脱いで座敷に向かう。

座敷席はちゃぶ台に座布団というスタイルだが、窓際の席はイスとテーブルがあったので、そこに座る。ドリンク付のメニューはコーヒー・加賀棒茶・カルピス・ミルクのホットorアイス、アイスグリーンティ・ジャスミン和紅茶ホットから選べる。

＊ぷりんトースト1,200円 ドリンク付き 硬めのプリンとフレンチトーストのマリアージュ。とってもおしゃれでボリューミー。 5分ほどで提供。ドリンクはホットコーヒー。フレンチトーストが硬くて、付いてきたスプーンでは太刀打ちできない。せめてフォークを付けてほしい。プリンは硬めでいい感じ。

＊プリンあらーども...