いちたか — Restaurant in Kashiwa

妻の誕生日で利用させて頂きました。 結果としてとても素晴らしい時間になりました。寿司は普段あまり食べませんので注文の仕方に不安がありましたが、電話してみるとコースも用意されているということで、（ホームページ等には掲載されていなかったので、タイミングによっても変わるのかもしれませんが、私が行ったときは１万のコースと１万５千のコースがありました。）安心して利用出来ました。折角なので高い方にしましたが、刺し身から焼き魚、煮魚、握り、蟹やアワビ等等、海鮮料理のすべてを楽しませようという気持ちに溢れたコースで、どれも工夫を重ねた末の美味しさがあり、新しい発見の連続でもありました。ただ胃袋が小さい方は減らしてもらったほうが良いかも。全てを褒めると時間がないので割愛しますが、個人的に嬉しかったのは今まであまり好きではなかったウニが最高に旨いと感じられた事です。甘くて濃厚、クリーミーで、ウニの独特の臭みは一切なく、最高に日本酒（而今）に合いました。 妻も喜んでいましたが、私の方が楽しんでしまったかもしれず、反...

本日ランチで妻と2人伺わせて頂きました。5500円のランチコースを頂きました。前菜から茶碗蒸し、焼き物、お寿司、刺身、デザート全てが新鮮で美味しくて心から感動しました。人生で一番のお店です。

接客も自然で程良い距離感で話しやすく空間としても素晴らしかったです。同じく技術職で接客業をしているので大変勉強になりました。

ランチに2000円から5500円は少し高めかなくらいの感覚で入りましたが 5500円をこんなに安く感じたのは初めてです。コスパ良すぎです！

また来月行きます！ 私のお客様にも勧めまくります！

妻が青魚とウニいくら苦手でウニいくらは私が食べてしまったので失礼で...

記念日のお祝いとして、初めての訪問でランチコース（全７品）をいただきました。 口コミ評価で皆さん高評価レビューを投稿していらっしゃるのが納得のお料理の数々に感服いたしました。この日のお料理、記憶が正しければ… ①先付け、②お刺身の盛り合わせ、③白子の焼き物、④鮪の串焼き、⑤魚介の茶碗蒸し、⑥お寿司8貫（中トロ、小肌、赤海老、真鯛、いくら、うに、大トロ、穴子）、⑦水菓子...