八ヶ岳氷菓店 柏店 — Restaurant in Kashiwa

4月限定の桜杏仁かき氷をいただきました。 杏仁クリームがとても美味しかったです。中に杏仁豆腐が入っていたのも嬉しかった。苺は酸味があるもので、甘いクリームとの相性が抜群でした。

1年ほど前から気になってはいたものの入店まで至らずでしたが、1度来てみたら次も来たいと思えるお店です。次はハンバーガーも食べてみたいです。 接客も丁寧でした。

自分が通いたいお店だと感じたため、あまり人が多くなりすぎてもという気持ちがありますが、もっと良くなったらいいなという部分を書いときます。 かき氷にストローがつくとより食べ方の幅が広がる＆最後スプーンで何度もすくうのが省けるのでありがたいです。(溶けた甘い汁を吸うのも飛ぶくらい美味しいのでぜひ) 雰囲気の面では、夜にはとても良い雰囲気になりそうだと感じましたが、昼にはもっと照明が明るくていい気がします。外の方が明るく中が暗いと店内がより暗く感じるかもです。お昼の通りすがりに入店しやすくするには、外から中の雰囲気が見やすいことが重要かなと思いました。 (もちろん今の雰囲気もゆっくりできて良いのですが)

個人の感想ですが、ストローはぜひお願いしたいで...

正直、ここまで美味しくないかき氷は初めてです。

まず、味がとにかく薄い。氷にシロップが染みていないというレベルではなく、シロップそのものが薄すぎる。かけてもかけても「ん？味した？」という感じで、ほぼ無味の氷を食べているようでした。

店内も暑く、涼みに来たはずが逆に不快。受付もタブレット操作が必要なシステムでしたが、説明も案内もなく、気づかず外で待つ羽目に。サービスの時点で不親切です。

桃のアールグレイのかき氷を注文しましたが、桃は甘くないうえに量も少なく、味の主役としては機能していません。上のクリームのようなものは唯一それなりの味でしたが、それを頼りに食べるには無理がありました。

中に入っていたクッキーも杏仁豆腐も味が薄くて残念。特に杏仁豆腐は、業務スーパーのものの方がまだ美味しいと思うレベルです。

これで1,800円はさすがに高すぎます。見た目にこだわってるのかもしれませんが、味も快適さもサービスも伴っておらず、がっかりを通り越...

満点つけちゃいましたが、好きです(´ω`) ずっと食べてみたかった八ヶ岳氷菓‼️偶然の偶然に出逢えました❣️本日日曜の朝からお邪魔してますが、近くでイベントがありまして。他のカフェや飲食店がお昼や夕方からで……どうしよ……とググり見つけて……aupayが使えるということで、ほんとにかるぅ～いふわっふわっなかき氷とカフェラテHOTをいただきました。 憧れのふわふわかき氷。暑くて汗ばんでいた身体に優しく解けました😊 ほかのお客様がいらっしゃらないので、随分長居させてもらいました🙇🏻‍♀️‪‪ 12時間の音楽イベントから柏にそのままきましたから……(汗は流したんですけどねぇ、本日とても暑い💦)機会があればまた来たいですꉂ🤭

でも、、6月後半から？フードをお休みするそうです、、食べたかったなあ。オムライス系とろ...