Divine. Ordered several dishes. All were delicious. The fish was fresh, melt-in-your-mouth varieties. Even the octopus was tender, and I haven't eaten octopus in a long time. One problem is that I have serious problems with "odorigui" or "iki-zukuri", as this is the 21st century and one would think that these barbaric practices of eating things alive would die along with the ages. After all, in the Buddhist religion, there is even a realm of hell dedicated to eating people alive -- with that understanding, one would think that Japanese people would have the common sense to know that it is not kind or gentle to eat things alive. But I digress. Also eaten was a delicious mirin mackerel marinade, roasted Dioscorea yamaimo, and Kimchi Pork, all fabulously cooked and displayed with the outmost attention to detail. All in all, a very fine dinner. If they took live fish off the menu, I'd give...
Read moreお初のひばちさんスタッフとお邪魔しました
お店は入り口から見るとカウンターのみしか見えませんので小さいお店なのかとおもいきや
中はかなり広くて想像と違いました!
かなり人気店なのか?
17時半に入り19時迄と時間制でしたが
入店時はあまり入っていなかったですが
出る時にお客様満席でした
最初何でおすすめはわからなかったですが
また何回か行って美味しいメニューを探したいと思いました
お隣に座っていたお客様は若い感じで
かなり盛り上がっていました
地鶏料理や鮮魚がおすすめみたいなので
今度は予約してから行きます
おそらく平日でもかなり混み合っていましたので週末予約はした方が良いと思います
あさひ通りは居酒屋さんが沢山ありますので
色々探索してみます
東口も良いですが西口もひばちさんみたいな
名店もありそうです!
夏になるにつれて今年はコロナもだいぶ落ち着いてきているので
飲みに�...
Read more平日の夜に訪問。金髪のポニーテールをしているあやか?という店員さんがすごく高圧的な態度。挙げ句の果てには規定時間より5分以上前からそくささと何回も追い出してくる。たくさんのお店を利用してきて、ここまで不快になったのは初めてです。気持ちよく楽しく食事したかっただけなのに、あまりにも不快で直接伝えたら、声が潰れてるからこちらこちら側が配慮してくれとの言い分、そして基本的な敬語は使ってるから問題ないと、意地でも自論を曲げない姿勢に唖然としました!私たちが主張すると、聞いて!聞いて!と自分の主張をし、平気でタメ口。最後には、じゃあいいですと私たちに言い、その店員さんが私たちにお尻向けて去って行きました。本当に不愉快極まりないです!何度か利用しているお店で、すごくいいと思っていたのですが、本当に一生行かないですしオススメできないです!店長さんもその店員さんの様子を見て、何一つ焦る様子もなく、ただ見ている感じでした!違うお...
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