Nagatsuma Shokudo — Restaurant in Kashiwa

休日のお昼時に訪問しました。お客さんは9割の入り。なかなかの繁盛です。周りの方々は皆定食の注文でしたが、メニューの裏側に好物のかつ丼を見つけて注文しました。

先ずは汁物。みそ汁の具はわかめと油揚げ。みそはやわらかな味わい。お出汁がしっかりと美味しいみそ汁です。 かつ丼は、三つ葉や海苔などのトッピングはありません。その代わりにたまごがたっぷり。白身トロっ、黄身トロりの半熟状のたまごです。玉ねぎはシャキっとまでいかないまでも食感を残してあります。たまご丼としたらなかなかの絶品です。

ちなみにカツですが、衣は揚げ物としてはやや白っぽい色味。揚げが十分じゃないかも。出汁で煮つめられたのかブニャっと柔らかく肉から削ぎ落ちてしまいます。まあ、ブレの範囲内でしょう。お肉の厚みは薄めで食感に物足りなさを感じました。こちらもブレの範囲内。問題ない。たまたまだったと思...

TX柏の葉キャンパス駅から徒歩10分、国道16号沿いにあり駐車場は10台程度止められます。アクセスが良いことから、お昼時は混雑しますが回転は良いです。4人が座れるテーブルと座敷があります。サラリーマンや地元の方が多いです。若めの女性客もいらっしゃいました。 ザ定食屋さんで、店員さんも明るく優しい印象でアットホームな感じが心地よいです。 モツ煮定食とスタミナ定食が看板メニューみたいです。 私は2回行きましたが、もつ煮と唐揚げを頼みました。普通に美味しかったです。唐揚げは揚げたてチキン、もつ煮は柔らかくて味も良いです。唐辛子を使ってアクセントを加えました。 このご時世、1,000円でお腹いっぱい食べれるなら満足ですね。 ご飯大盛りはプラス100円、生卵はプラス50円でＴＫＧ可能です。ご飯大盛りはかなり量があります(写真は唐揚げ定食の方のご飯)。笑 現金払...

これぞ国道沿いの食堂といった雰囲気のお店です。とても感じの良い店員さんが接客してくれます。支払いは現金のみでクレジットカードやPayPayは使えないので注意が必要です。 スタミナ定食とからあげ定食を注文しました。スタミナ定食は少し甘めでしっかりした味でご飯が進みます。お肉と野菜たっぷりでガッツリイケますね。ご飯の量はかなり多めです。 からあげ定食はけっこうな量のからあげが出てきました。スライスしたレモンとハムがのっていましたがからあげに隠れて埋もれてました。コチラはお酒が進みそうな味です。ついてくるカラシとよく合います。付け合わせのポテトサラダもとても美味しいです。スタミナ定食のタレが美味しかったので最後はからあげにかけていただきました。 お酒も置いてありました。ビールはアサヒとキリンから選べます。 昼間は混んでいますが回転が良いお店なのでま...